Theses 

Etiketa v hotelnictví – Aleš Svoboda

česky | in English | slovensky

Agenda:
Změnit agendu. Adresa v ISu:

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví

Práce na příbuzné téma

Zobrazit popisek

Aleš Svoboda

Bakalářská práce

Etiketa v hotelnictví

Etiquette in Hospitality Management

Anotace: Bakalářská práce se soustředí na problematickou část společenského styku jak v hotelnictví, tak v reálném životě člověka. Práce pojímá stolničení a stolování jak z pohledu pracovníka, tak z pohledu zákazníka.

Abstract: Bachelor thesis is devoted to problematic parts of social contact in the Hospitality sector, as well as in the real life. My work focuses on table setting and dining and describes the principles of social behavior from the perspective of an employee in the hotel and a customer as well.

Klíčová slova: pracovník, společenský styk, stolničení, stolování, zásady, zákazník, customer, dining, employee, principles, social contact, table setting

Jazyk práce: čeština

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 7. 6. 2016
  • Vedoucí: Mgr. Monika Klímová
  • Oponent: Ing. Štěpán Chalupa

Citační záznam

Citace dle ISO 690: LaTeX | HTML | text | BibTeX | Wikipedie

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • nikomu
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce
Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v Praze

Relevantní odkazy 


Nahoru | Aktuální datum a čas: 18. 4. 2019 18:40, 16. (sudý) týden

Soukromí

Kontakty: theses(zavináč/atsign)fi(tečka/dot)muni(tečka/dot)cz