Spotřebitelské chování v kontextu společenské odpovědnosti podniku

Lucie Železná

Bakalářská práce

Consumer behaviour in the context of corporate social responsibility

Anotace:

Práce se zabývá studiem spotřebitelského chování v kontextu společenské odpovědnosti podniku. K analýze spotřebitelského chování byl využit kvantitativní výzkum, konkrétně metoda conjoint analýza. Ukazatelem společenské odpovědnosti byl vybrán koncept fair trade, který splňuje určité sociální, ekonomické a ekologické standardy, ale především zajišťuje pěstitelům férové podmínky. Modelovým produktem pro kvalitativní výzkum byla zvolena káva. Cílem práce je zjistit, jestli a v jaké míře spotřebitelé zvažují při nákupu kávy certifikaci Fairtrade.

Abstract:

This thesis deals with the study of consumer behaviour in the context of corporate social responsibility. Quantitative research was used to analyze consumer behaviour, precisely the method of conjoint analyses. The concept of fair trade was chosen as an indicator of social responsibility, which meets specific social, economic and ecological standards, but above all, ensures appropriate conditions for growers. Coffee was chosen as a model product for the quantitative research. The aim of this thesis is to find out if and to what extent consumers consider Fairtrade certification when buying coffee.

Klíčová slova

společenská odpovědnost podniku, spotřebitel, fair trade, udržitelnost, conjoint analýza, káva, corporate social responsibility, consumer, sustainability, conjoint analysis, coffee

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 14. 6. 2021
• Vedoucí: doc. Ing. Ondřej Částek, Ph.D.
• Oponent: Ing. Radmila Štangová

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Podniková ekonomika a management / Podniková ekonomika a management