Průmysl 4.0 v zemědělství

Bc. Ivona ŠVEPEŠOVÁ

Master's thesis

Industry 4.0 in Agriculture

Abstract:

Tato diplomová práce je zaměřena na nové technologie v zemědělství, vycházející z konceptu Průmyslu 4.0. Cílem diplomové práce bylo zhodnotit využití Průmyslu 4.0 v zemědělském oboru, jeho technologie, start-upy a projekty. Poté, na základě zjištění, navrhnout konkrétní doporučení pro zemědělské podniky. Průmysl 4.0 se v zemědělství nazývá precizní zemědělství. Precizní zemědělství je koncept hospodaření založený na pozorování, měření a reagování na variabilitu polí a aspekty chovu zvířat. Jeho potenciál spočívá v optimalizaci výnosů, zvyšování zisků firem a zároveň snižování negativních dopadů zemědělských činností na životní prostředí. První část práce se zabývá Průmyslem 4.0 z obecného hlediska, dále zemědělskými způsoby hospodaření, technologiemi a projekty, které Průmysl 4.0 implementuje do rostlinné a živočišné výroby. Druhá část je zaměřena na zhodnocení využití precizního zemědělství v ČR prostřednictvím dotazníkového šetření. Pomocí dotazníku vyplněného více než stovkou respondentů, dostáváme skutečný přehled o aplikaci konceptu Průmyslu 4.0 v zemědělských podnicích. Poslední část vychází ze statistického vyhodnocení, veřejných publikací a průzkumů a definuje silné a slabé stránky používání moderních technologií. Na tomto základě navrhuje doporučení zemědělským podnikům, které již technologie Průmyslu 4.0 uplatňují, i těm, kteří s jejich využitím prozatím váhají.

Abstract:

This Diploma 's thesis is focused on a new technology in agriculture which are provided by Industry 4.0. The aim of the thesis was to evaluate the use of Industry 4.0 in agricultural companies, its technologies, start-ups and projects. Then, based on the findings, devise recommendations. Industry 4.0 is in Agriculture called as Precision Farming or Precision Agriculture. In general, Precision Agriculture is a farming management concept based upon observing, measuring and responding to field variability and aspects of animal rearing. It also has the potential to optimize yields, increase corporate profits and at the same time reduce the negative environmental impact of agricultural activities. The first part of the thesis focuses on Industry 4.0 and competitiveness, as well as farming methods, technologies and projects which are implemented in plant and animal production. The second part is focused on the real evaluation of the current situation in the Czech Republic through a questionnaire survey. Using a questionnaire completed by over a hundred respondents, we are given a detailed overview of using Precision Farming in agriculture companies. The last part uses the statistical method, public researches and defines strengths and weaknesses of using Smart technologies. Based on this evaluation proposes recommendations for agriculture companies those who already use Industry 4.0 technologies, or those, who are hesitant to use it for the time being.

Keywords

Průmysl 4.0, zemědělství, precizní zemědělství, technologie

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2022

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Martin Pech, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Economics

Master programme / field:
Economics and Management / Economics and Management