Optimalizace metodiky na stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas – Ing. Ludmila Machů
Ing. Ludmila Machů
Disertační práce
Optimalizace metodiky na stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas
Optimization of Methods of Digestibility Determination of Marine and Freshwater Algae
Anotace:
Disertační práce je zaměřena na stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas enzymaticko-gravimetrickou in vitro metodou a na stanovení vybraných faktorů, které mohou hodnoty stravitelnosti ovlivnit. Konkrétně se práce zabývá stanovením stravitelnosti sušiny, stravitelnosti organické hmoty, koeficientu stravitelnosti dusíkatých látek a stravitelnosti vybraných chemických prvků, přičemž je …víceAbstract:
Dissertation thesis is focused on seaweed and freshwater algae digestibility determination by enzymatic-gravimetric in vitro method, and determination of selected factors which are able to influence digestibility values. Namely, study deals with determination of dried matter digestibility, organic matter digestibility, nitrogen compounds digestibility coefficient and digestibility of selected elements …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 6. 2016
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 4. 10. 2016
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Machů, Ludmila. Optimalizace metodiky na stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas. Zlín, 2016. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáDoktorský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas metodou in vitro inkubátorem Daisy.
Zuzana GÁBOVÁ -
Stanovení stravitelnosti mořských a sladkovodních řas.
Stanislava ŽALUDKOVÁ -
Stanovení nutričních parametrů obilovin, jejich stravitelnost a vzájemné korelace
Veronika Konečná -
Vilém starší Popel z Lobkowicz. Šedá eminence stavovského povstání.
Miloš FIALA -
Kryštof Popel z Lobkovic (1549-1604)
Jaroslava DAĎOURKOVÁ -
Kryštof Popel z Lobkovic (1549-1604)
Jaroslava DAĎOURKOVÁ -
Vstup do eurozóny - přínosy a rizika
Alexandra Popel -
Popel v očích
Vojtěch Vaněk