Výživa dostihových koní během roku

Lenka Žičařová

Bachelor's thesis

The nutrition of racehorses during the year

Anotácia:

Tato práce byla zaměřena na výživu dostihových koní v průběhu přípravného období, vlastní dostihové sezony a období odpočinku. Cílem bylo shrnout podstatné informace, které se týkají specifik gastrointestinálního traktu koně, potřeby jednotlivých živin, nejčastěji využívaných krmiv, a aplikovat tyto poznatky v jednotlivých obdobích dostihové sezony. Znalost trávicí soustavy koně je klíčová k pochopení správného krmného managementu v závislosti na různých typech předkládaného krmiva. Nejčastěji využívaným jadrným krmivem pro dostihové koně v České republice je oves, v zahraničí (zejména v USA) bývá populární i kukuřice a ječmen. Každé z těchto krmiv má jinou nutriční hodnotu, na což je třeba brát zřetel. Ve všech obdobích musí být v krmné dávce zastoupeno také seno. Dle průzkumů je koním v dostihové sezoně krmeno okolo 3-5 kg sena denně. V období odpočinku se objem výrazně zvyšuje. Při sestavování výživy dostihových koní je nejdůležitější zajistit v krmné dávce dostatek energie. Primárním zdrojem energie jsou sacharidy (škrob) a v poslední době více využívané tuky (rostlinné oleje). Vysoký příjem škrobu je příčinou mnoha gastrointestinálních onemocnění, proto by krmná dávka měla být rozdělena do několika porcí. Dále je potřeba dodržovat určité intervaly mezi krmením a intenzivní zátěží. Vzhledem k náročné práci doplňujeme koním také elektrolyty, které z těla odchází potem. Minerální látky a vitamíny bývají v krmných dávkách dostihových koní nadužívány. Zvýšenou pozornost bychom jim měli věnovat hlavně ve spojení s mladým rostoucím koněm. V dostihové sezoně v krmné dávce dominují koncentrovaná krmiva. Na konci přípravného období by měl kůň dostávat stejnou krmnou dávku jako během dostihové sezony. V období odpočinku naopak hrají hlavní úlohu krmiva objemná. Veškeré změny v krmné dávce musíme provádět pozvolna.

Abstract:

The thesis focuses on the nutrition of racehorses during the preparation period, the racing season itself and the rest period. The objective is to summarize the important information concerning specifics of the gastrointestinal tract of a horse, needs of individual nutrients, most used feeds and apply this knowledge in the individual seasons of the racing season. The knowledge of the digestive system of a horse is key to understanding the proper feed management depending on various types of the feed given to a horse. Mostly used feed grain for racehorses in the Czech Republic is oat, corn and barley are also popular abroad (especially in the U.S.A.). Every one of these feeds has different nutritional value, which must be considered. In all of these periods the hay must be the part of the diet too. According to surveys, horses are fed around 3-5 kg of hay per day in the racing season. In the rest period the amount of hay increases significantly. When compiling the nutrition of racehorses, the most important thing is to ensure enough energy in the feed ration. Primary source of energy are carbohydrates (starch) and lately more used fats (vegetable oils). High intake of carbohydrates is a cause of many gastrointestinal diseases so the feed ration should be divided into a few servings. It is also necessary to keep certain intervals between feeding and intensive load. Due to demanding activity, we also supplement horses with electrolytes, which leave the body in sweat. Minerals and vitamins are often overused in feed rations of racehorses. We should pay more attention to them especially in connection with young, growing horse. In the racing season, the feed ration is dominated by concentrate feed. At the end of the preparation period a horse should get the same feed ration as in the racing season. On the contrary, in the rest period a major role is played by forage. All changes in the feeding ration must be done slowly.

Kľúčové slová

dostihový kůň, výživa, živiny, energie, výživa dle části sezony

Keywords

racehorse, nutrition, nutrients, energy, nutrition according to part of the season

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: doc. Ing. Boris Hučko, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme / odbor:
Agriculture, Horticulture and Rural Development / Animal Production