Bc. Martin Sloupenský

Master's thesis

Variabilita genu kappa-kasein u plemene brown swiss v České republice

Variability of the kappa-casein gene in the breed of Brown Swiss in Czech Republic.
Abstract:
Kappa-kasein má hlavní funkci v procesu výroby sýru. Znalost vlivu polymorfismu genu pro kappa-kasein na nutriční a fyzické vlastnosti mléka, může vést k efektivnějšímu šlechtění dojného skotu. V rámci této diplomové práce byl stanoven genotyp u 240 krav plemene brown swiss a jersey pomocí metody PCR-RFLP. Následně byla provedena asociační analýza vlivu jednotlivých genotypů na parametry mléčné užitkovosti …more
Abstract:
Kappa-casein has the general function in process of cheese production. Understanding the effect of gene polymorphism of kappa-casein to the nutritional and physical properties of milk may lead to more efficient breeding of dairy cattle. Within this thesis was genotyped by 240 brown swiss and jersey cows determinated using the PCR-RFLP. Then was performed association analysis of the impact of various …more
 

Keywords

kappa-kasein CSN3 mléčné proteiny mléčná užitkovost brown swiss jersey

Keywords

kappa-casein CSN3 milk proteins milk yield brown swiss jersey
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2017

Thesis defence

  • Supervisor: prof. RNDr. Aleš Knoll, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/55767 Reference to the local database file of the institution
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses nkonpx nkonpx/2
27/4/2017
Folders
Files
thesis zaverecna_prace.pdf
Zerdaloglu, S.
28/4/2017

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.