Vliv ketodiety a vysoce intenzivního intervalového tréninku na paměť

Bc. Nikola DUDKOVÁ

Diplomová práce

Effect of ketogenic diet and High-intensity interval training on memory

Anotace:

Úvod: Poruchy paměti jsou stále častějším problémem u starší populace a v současné době bohužel nejsou k dispozici žádné terapie, které by zabránily nebo alespoň oddálily progresi onemocnění spojené s poškozením paměti. Proto začali odborníci zkoumat nefarmakologické způsoby léčby, které by mohly pozitivně ovlivnit naši paměť. Nefarmakologickou léčebnou metodou může být např. úprava životosprávy. Ketodieta nebo pravidelná fyzická aktivita, např. vysoce intenzivní intervalový trénink (HIIT) prokázaly své prospěšné účinky u některých zdravotních diagnóz a obtíží. Některé studie také naznačují pozitivní účinky ketodiety a HIIT na paměť, nicméně tato problematika není dostatečně prozkoumaná Cíl: Cílem uvedené diplomové práce bylo sledovat účinek úpravy životosprávy vysoce intenzivním intervalovým tréninkem nebo dodržováním ketodiety, či obojím na paměť v intervenční studii, která byla součástí projektu "Vliv nízko sacharidové diety na zdraví, sportovní výkon a s tím související psychologické ukazatele kvality života" podpořeném Grantovou agenturou České republiky (reg-číslo: 18-08358S). Metody: Neurokognitivního testování se zúčastnilo 40 lidí, nicméně ke statistické analýze bylo použito jen 25 probandů (4 muži a 21 žen), od kterých jsme měli data minimálně ze dvou měření; před intervenci a zároveň 2-3 měsíce po intervenci. Jejich medián věku byl 41 let. Participanti byli rozděleni do 4 skupin: Ketodieta (n = 9), HIIT (n = 6), Ketodieta + HIIT (n = 7) a kontrolní skupina (n = 3). Účastníci byli v těchto skupinách po dobu 2 až 3 měsíců, kdy byla paměť hodnocena pomocí standardizovaného Paměťového testu učení. První testování proběhlo ještě před nasazením nízkosacharidové stravy (skupina Ketodieta), či před začátkem tréninkového plánu (skupina HIIT). Po uplynutí měřícího období se účastník dostavil na poslední sjednané testovací vyšetření. Pro každého účastníka byl vypočten rozdíl hodnot v bezprostřední paměti, v krátkodobé paměti i v dlouhodobé paměti před intervencí a po intervenci. Výsledky: U skupiny Keto byly po intervenci hodnoty v testu bezprostřední (p = 0.073; ES = 0.73) a krátkodobé (p = 0.953; ES = 0.48) paměti téměř signifikantně vyšší než před intervencí se střední až velkou velikosti vlivu. Oproti kontrolní skupině, však nebyl u Keto skupiny rozdíl ve změně v testu paměti před a po intervenci statisticky významný ani u bezprostřední paměti (p = 0.843; ES = 0,057), krátkodobé paměti (p = 0.711; ES = 0,11) ani v paměti dlouhodobé (p = 0.509; ES = 0,19). U skupiny HIIT rovněž nebyly oproti kontrolní skupině pozorovány signifikantní rozdíly ve změně u bezprostřední (p = 0.895; ES = 0,044),krátkodobé (p = 0.515; ES = 0,22) a dlouhodobé paměti (p = 0.695; ES = 0,13). U participantů, kteří měli obě úpravy životosprávy najednou - Keto+HIIT - jsme však oproti kontrolní skupině pozorovali spíše zhoršení v testu bezprostřední (p = 0.353; ES = 0,29) i krátkodobé (p = 0.383; ES = 0,29) paměti. Rozdíly ve změně sice nebyly statisticky významné, ale velikost vlivu intervence byla středního rozsahu. Závěr: Výsledky intervenční studie nenaznačují pozitivní ani negativní vliv ketodiety nebo vysoce intenzivního intervalového tréninku na paměť. Avšak kombinace obou změn životosprávy najednou - Keto + HIIT - ukazuje spíše na zhoršení bezprostřední a krátkodobé paměti po 2 - 3 měsících intervence. Je možné, že kombinace obou úprav životosprávy najednou, může mít na paměť negativní dopad. Je zapotřebí dalších studií na větším výzkumném vzorku, které by toto zjištění potvrdilo anebo vyvrátilo.

Abstract:

Introduction: Memory disorders are an increasingly common problem in the elderly population and unfortunately there are currently no therapies available to prevent or at least delay the progression of diseases associated with memory impairment. Therefore, experts began to investigate non-pharmacological treatments that could positively affect our memory. A non-pharmacological treatment method can be, for example, lifestyle modification. Ketodiet or regular physical activity, such as high-intensity interval training (HIIT), has been shown to be beneficial in some health diagnoses and conditions. Some studies also suggest positive effects of ketodiet and HIIT on memory, however, this issue has not been sufficiently investigated Objective: The objective of this diploma thesis was to monitor the effect of lifestyle adjustment by high-intensity interval training or ketodiet adherence, or both on memory in an intervention study which was part of the project "The Effects of Lowering Dietary Carbohydrates on Health, Exercise Performance and Wellbeing-related Outcomes", supported by Agency of the Czech Republic (reg. number: 18-08358S). Methods: There were 40 people participated in neurocognitive testing, however, only 25 probands (4 men and 21 women) were used for statistical analysis, from which we had data from at least two measurements; before intervention and at the same time 2-3 months after intervention. Their median age was 41 years. Participants were divided into 4 groups: Ketodiet (n = 9), HIIT (n = 6), Ketodiet + HIIT (n = 7) and control group (n = 3). Participants were in these groups for 2 to 3 months, during which time memory was assessed using a standardized Memory Learning Test. The first testing took place before the introduction of a low-carbohydrate diet (Ketodiet group) or before the start of the training plan (HIIT group). After the measurement period, the participant arrived at the last agreed test examination. For each participant, the difference between the values in the immediate memory, in the short-term memory and in the long-term memory before and after the intervention was calculated. Results: In the Keto group after the intervention, the values in the test of immediate (p = 0.073; ES = 0.73) and short-term (p = 0.953; ES = 0.48) memories were almost significantly higher than before the intervention with a medium to large magnitude of influence. However, compared to the control group, the difference in the change in the memory test before and after the intervention in the Keto group was not statistically significant in either immediate memory (p = 0.843; ES = 0.057), short-term memory (p = 0.711; ES = 0.11) or long-term memory (p = 0.509; ES = 0.19). No significant differences in the change between immediate (p = 0.895; ES = 0.044), short-term (p = 0.515; ES = 0.22) and long-term memory (p = 0.695; ES = 0.13) were observed also in the HIIT group compared to the control group. However, in participants who had both lifestyle adjustments at the same time - Keto + HIIT - we observed a worsening of immediate (p = 0.353; ES = 0.29) and short-term (p = 0.383; ES = 0.29) memory compared to the control group. Although the differences in change were not statistically significant, the magnitude of the impact of the intervention was moderate. Conclusion: The results of the intervention study do not indicate a positive or negative effect of ketodiet or high-intensity interval training on memory. However, the combination of both lifestyle changes at the same time - Keto + HIIT - indicates a deterioration of immediate and short-term memory after 2-3 months of intervention. It is possible that a combination of both lifestyle adjustments at the same time can have a negative impact on memory. Further studies are needed on a larger research sample to confirm or reject this finding.

Klíčová slova

paměť, poruchy paměti, ketogenní dieta, vysoce intenzivní intervalový trénink, životospráva

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 11. 5. 2020

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Mgr. Vera Kristýna Jandačková, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Veřejné zdravotnictví / Odborný pracovník v ochraně veřejného zdraví