Charakteristika rostlin z čeledi hluchavkovité a analýza jejich antioxidačních vlastností – Nikola Vlková
Nikola Vlková
Bakalářská práce
Charakteristika rostlin z čeledi hluchavkovité a analýza jejich antioxidačních vlastností
Characterization of Lamiaceae Family Plants and Analysis of Their Antioxidant Effects
Anotace:
Teoreticka cast bakalarske prace je zamerena na popis rostlin celedi hluchavkovite (yzop lekarsky, hluchavka bila, srdecnik obecny, saturejka zahradni, rozmaryn lekarsky, sisak bajkalsky), dale je uvedena charakteristika antioxidacniho ucinku a metod vyuzivanych ke stanoveni antioxidacni aktivity. V experimentalni casti jsou zhodnoceny vysledky stanoveni antioxidacni aktivity vybranych rostlin metodou …víceAbstract:
The theoretical part of the thesis is focused on description of Lamiaceae plants (Lamium album, Rosmarinus officinalis, Satureja hortensis, Leonurus cardiaca, Scutellaria baicalensis, Hyssopus officinalis), also on characteristics of antioxidant effect and methods used to determine antioxidant activity. In the experimental part there are evaluated results of antioxidant activity of chosen plants using …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2020
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VLKOVÁ, Nikola. \textit{Charakteristika rostlin z čeledi hluchavkovité a analýza jejich antioxidačních vlastností}. Online. Bakalářská práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/nna03e/.
Jak správně citovat práci
Vlková, Nikola. Charakteristika rostlin z čeledi hluchavkovité a analýza jejich antioxidačních vlastností. Zlín, 2020. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologickáPlny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
Fakulta technologickáBakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Chemie a technologie potravin
Práce na příbuzné téma
-
Využití rostlin čeledi hluchavkovité při výuce (nejen) chemie na základní škole
Michaela Šplíchalová -
Fytofágní hmyz na pěstovaných rostlinách čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae)
Kateřina Janatová -
Biologicky významné látky bylinných čajích u čeledi hluchavkovité a hvězdnicovité
Lenka Stejskalová -
Antioxidační aktivita a obsah polyfenolů v extraktech meduňky a hluchavky
Jitka Gajárková -
Antioxidační aktivita nápoje Kombucha z různých druhů čajů
Karina Prikhodko -
Polyfenoly a antioxidanty u povijnice batátové (Ipomoea batatas)
Terezie Husarová -
Polyfenolický profil a antioxidační aktivita netradičních müsli směsí
Barbora Savarová -
Stanovení obsahu polyfenolů a antioxidační aktivity v procesu výroby netradičních vloček
Lucie Martináková