Characterization of exopolysaccharides from selected lactic acid bacteria and bifidobacteria – Anastasiia Maliushevska
Anastasiia Maliushevska
Bachelor's thesis
Characterization of exopolysaccharides from selected lactic acid bacteria and bifidobacteria
Charakterizace exopolysacharidů vybraných bakterií mléčného kvašení a bifidobakterií
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2020
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
MALIUSHEVSKA, Anastasiia. \textit{Characterization of exopolysaccharides from selected lactic acid bacteria and bifidobacteria}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/nq9tyh/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology in Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyBachelor programme:
Chemistry and Technology
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.