Perspektiva restauračního pivovaru se zaměřením na konečného spotřebitele – Bc. Miroslav Podlipský
Bc. Miroslav Podlipský
Diplomová práce
Perspektiva restauračního pivovaru se zaměřením na konečného spotřebitele
Brewery's perspective with a focus on the end consumer
Anotace:
Cílem této práce bylo zjistit perspektivu restauračního pivovaru ve vybrané lokalitě. Zároveň je v ní kladen velký důraz na požadavky jednotlivých spotřebitelů, které byly vyhodnoceny a následně uplatněny pro návrh potenciálního restauračního pivovaru.Abstract:
The aim of this thesis was to determine the brewery's perspective in the selected location . At the same time it placed great emphasis on the requirements of individual consumers ,that have been evaluated and subsequently applied for the draft of the potential brewery.
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 11. 2015
Identifikátor:
http://is.vsh.cz/th/11128/vsh_m_a2/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 1. 2016
- Vedoucí: Ing. Jana Kalabisová, Ph.D.
- Oponent: Ing. Blanka Zimáková
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
PODLIPSKÝ, Miroslav. \textit{Perspektiva restauračního pivovaru se zaměřením na konečného spotřebitele} Online. Diplomová práce. Praha: University College Prague - Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/nsqrdo/. [cit. 2024-04-16].
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Vysoká škola hotelová v PrazeVysoká škola hotelová v Praze
Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství
Práce na příbuzné téma
-
Současnost a budoucnost restauračních pivovarů
Klára Voborníková -
Malé pivovary jako součást hotelnictví v České republice
Klára Brožová -
Komparace značkových restaurací českých pivovarů ve vybraném regionu
Lucie Kondelíková -
Komparace značkových restaurací českých pivovarů
Ondřej Hrabě -
Podíl neziskových organizací na rozvoji vybraného regionu (Karlovarský kraj)
Karel Jeřábek -
Strategický rozvoj regionu Karlovarský kraj
Lucie Heroutová -
Správa památkové péče se zvláštním zřetelem na Karlovarský kraj
Šárka Frischová -
Stav výuky tématického celku místní region na základních školách v Karlovarském kraji
Martin MATOUŠEK