Mikrobiota tlustého střeva koní

Veronika Stejskalová

Bakalářská práce

Equine hindgut microbiota

Anotace:

Trávicí soustava koní je specifická svou anatomií i fyziologií – fermentace polysacharidů probíhá v tlustém střevě, kde je tedy potřebná zdraví prospěšná mikrobiota. Mikrobiota tlustého střeva hraje zásadní roli v životě koní a ovlivňuje jeho zdraví a životní pohodu. Složení zdravé mikrobiální populace u koní se mezi některými oddíly koňského gastrointestinálního traktu značně liší, zejména na nižších taxonomických úrovních. Podstatné je zastoupení dostatečného množství celulolytických, fibrolytických a amylolytických bakterií, které produkují těkavé mastné kyseliny a anaerobních hub, které rozkládají vlákninu. Pro optimální fermentaci potravy v tlustém střevě je potřebná vyvážená mikrobiální populace. Problematické je například vychýlení ve smyslu vyššího množství amylolytických bakterií a bakterií produkujících kyselinu mléčnou, kdy dochází k překyselení střeva a ke kolikám. Složení a vlastnosti mikrobioty tlustého střeva lze pozitivně i negativně ovlivnit mnoha způsoby. Hlavním faktorem je krmná dávka, konkrétně nadužívání škrobu v krmných dávkách koní a jeho významný negativní vliv na diverzitu mikrobiálních populací. Pro zlepšení funkce a složení mikrobioty je možné využívat krmné doplňkové látky, například probiotika, která byť mají u mnoha chovatelů lehce kontroverzní charakter, mohou podpořit zdraví a trávení a mohou pomoci předcházet zdraví ohrožujícím dietetickým problémům. Mikrobiota tlustého střeva koní může být významně ovlivněna léčivy, jež negativně působí na mikrobiální diverzitu a tím mohou umožnit proliferaci patogenních bakterií způsobujících dysbiózu. V současnosti mezi nejvýznamnější faktory ovlivňující mikrobiotu tlustého střeva patří management chovu, který často zasahuje do přirozeného chování a změny jsou pozorovatelné i na úrovni mikroorganismů v tlustém střevě. Struktura mikrobioty tlustého střeva má následně vliv i na chování samotného koně, které může být negativně ovlivněno při jeho využívání, ať se jedná o jezdectví nebo například výkon hiporehabilitace. Zkoumáním mikrobioty tlustého střeva je možné lépe porozumět potřebám koní a tím dbát na welfare chovu, který je klíčový pro zdravá a spokojená zvířata.

Abstract:

The digestive system of horses is specific in its anatomy and physiology – the fermentation of polysaccharides takes place in the hindgut, where a health-promoting microbiota is therefore needed. The hindgut microbiota plays a vital role in the life of horses and affects their health and well-being. The composition of the healthy microbial population in horses varies considerably among some compartments of the equine gastrointestinal tract, particularly at lower taxonomic levels. The presence of a sufficient amount of cellulolytic, fibrolytic, and amylolytic bacteria that produce volatile fatty acids and anaerobic fungi that break down fiber is essential. A balanced microbial population is needed for optimal food fermentation in the hindgut. For example, a deviation in the sense of a higher amount of amylolytic bacteria and bacteria producing lactic acid is problematic as it causes the over-acidification of the gut and colic. The composition and attributes of the hindgut microbiota can be positively or negatively influenced in many ways. The main factor is the ration, specifically the overuse of starch in horse rations and its significant negative effect on the diversity of microbial populations. To improve the function and composition of the microbiota, it is possible to use feed additives such as probiotics, which, although slightly controversial to many breeders, can promote health and digestion and can help prevent health-threatening dietary problems. The equine hindgut microbiota can be significantly affected by drugs that have a negative effect on microbial diversity and thus can allow the proliferation of pathogenic bacteria causing dysbiosis. Currently, husbandry management is among the most important factors affecting the hindgut microbiota, which often interferes with natural behavior, and changes are also observable at the level of microorganisms in the hindgut. The structure of the hindgut microbiota subsequently also affects the behavior of the horse itself, which can be negatively affected during its use, whether it is horse riding or, for example, the performance of equine-assisted activities and therapies. By researching the hindgut microbiota, it's possible to better understand the needs of horses and thus pay attention to the welfare of breeding which is key to healthy and happy animals.

Klíčová slova

kůň, mikrobiota, tlusté střevo, kolika, změny chování u koní

Keywords

behavioral changes in horses, horse, microbiota, hindgut, colic

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 5. 2023
• Vedoucí: Mariana Vadroňová
• Oponent: Lucie Malá, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zoorehabilitace a asistenční aktivity se zvířaty