Vliv měsíční vegetariánské výzvy na změnu individuální konzumace masa

Tobiáš LICEK

Bakalářská práce

Effect of the monthlong vegetarian challenge on changing individual meat consumption

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá replikováním výzvy omezující konzumaci masa po dobu jednoho měsíce. Vychází z celosvětové akce známé jako Veganuary, které se v roce 2023 zúčastnilo téměř třičtvrtě milionu milionu lidí. Zkoumání takovýchto iniciativ však nemá moc obdoby, ani v České republice, ani ve světě. To byl take počáteční impulz vzniku této práce. Hypotézy byly ověřovány pomocí kvantitativního designu. Data byla sesbírána pomocí dotazníkového šetření před započetím výzvy a po jejím ukončení. Byly využity škály speciesismu a karnistický inventář. Výzva samotná trvala jeden měsíc. Výsledky výzvy ukázaly pozitivnější hodnocení nejezení masa po absolvování výzvy nezávazně na pohlaví respondentů. Vzorek se skládal v první části z 130 respondentů, v druhé části odevzdalo dotazník 56 lidí. 47 respondentů zvládlo výzvu dokončit.

Abstract:

The Bachelor thesis aims to replicate the challenge of restricting meat consumption for one month. It is based on a global event known as Veganuary, which was attended by nearly three quarters of a million people in 2023. But exploring such initiatives is unprecedented, neither in the Czech Republic nor in the world. This was also the initial impuls behind the creation of this thesis. The hypotheses were verified using quantitative design. The data was collected through a pre-call and post-call questionnaire survey. Speciesism ranges and carnivore inventory were used. The challenge itself lasted one month. The results of the challenge showed a more positive assessment of the non-eating of meat after completing the non-binding challenge on the gender of respondents. The sample consisted of 130 respondents in the first part, with 56 people submitting a questionnaire in the second part. 47 respondents managed to complete the challenge.

Klíčová slova

konzumace zvířat, omezování masité stravy, diety, karnismus, speciesismus

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Jan Šmahaj, Ph.D.

UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI

Filozofická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Psychologie / Psychologie