Návrh obslužného systému zámku Zákupy s využitím kvantitativních metod

Bc. Zuzana Hánová

Diplomová práce

Design of the Zákupy castle service system using quantitative methods

Anotace:

Předmětem diplomové práce je tvorba návrhu nového obslužného systému státního zámku v Zákupech. Jde o problém, v němž je kladen důraz na dosažení maximální spokojenosti návštěvníků za současného udržení ekonomické efektivnosti provozu.V úvodu se práce zaměřuje na problematiku rozhodování, které provoz zámku provází stejně tak, jako provoz jiných podniků. Při řešení rozhodovacích problémů mohou být použity také metody operačního výzkumu. Proto je následně teorie operačního výzkumu rozpracována a jsou objasněny oblasti, v nichž může být teorie využita. Dále jsou podrobně vysvětleny teorie systémů hromadné obsluhy a teorie simulace, jejichž pochopení je nezbytné pro zpracování vlastní práce. Následně práce stručně popisuje zásady programovacího jazyka Python 3 a základní informace o provozu památkově chráněných objektů.Vlastní část práce nejprve objasňuje provoz zákupského zámku, kde jsou také popsány problémy současného provozu zámku. Poté je dle získaných znalostí vytvořen návrh nového provozu zámku, který je následně s využitím programovacího jazyku Python 3 přepracován do podoby simulačního algoritmu. Dále je již prováděna samotná simulace provozu, a to ve dvou variantách. V první verzi simulace jsou využívána reálná data z provozu, avšak ta jsou zkreslená. Proto je simulace prováděna opakovaně a pro potřeby této druhé verze jsou generována data nová dle pravděpodobností. Následně jsou výsledky simulace zhodnoceny a v závěru práce je provedena analýza mzdových nákladů, na jejímž základě jsou dána závěrečná doporučení.

Abstract:

The subject of the thesis is the design of the new service system of the state chateau Zákupy. This is a problem in which the emphasis is placed on achieving maximum visitor satisfaction while maintaining the economic efficiency of the operation.In the introduction, the work focuses on the issue of deciding which goes with the operation of the chateau as much as the operation of other businesses. Operational research methods may also be used to solve decision-making problems. Consequently, operational research theory is described and the areas in which the theory can be used are clarified. Further, queueing systems and the theories of simulation are explained in detail, the understanding of which is necessary to process your own work. Subsequently, the work briefly describes the principles of the Python 3 programming language and basic information about the operation of the heritage-listed objects.The practical part of the work first explains the operation at the chateau, where the problems of the current operation of the chateau are also described. The design of the new operation of the chateau is then created according to the knowledge gained, which is then transformed into a simulation algorithm using the programming language Python 3. Furthermore, the simulation of the operation itself is carried out, in two variants. The first version of the simulation uses real data gathered from operations, but those are partly imprecise. Therefore, the simulation is performed repeatedly and new random data is generated for the needs of this second version. Subsequently, the results of the simulation are assessed and a labour cost analysis is carried out at the conclusion of the work, on the basis of which the final recommendations are made.

Klíčová slova

operační výzkum, systémy hromadné obsluhy, simulace, Python 3, zámek, Zákupy, zákazníci, obslužný systém, provoz, fronty, simulační program

Keywords

simulation program, queues, operational research, queueing systems, simulation, Python 3, chateau, Zákupy, customers, service system, operation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 3. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Robert Hlavatý, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika