Bc. Petra Horčičková

Master's thesis

Vliv termínu a intenzity defoliace na kvalitu hroznů

Influence of term and intensity of defoliation on grape quality
Anotácia:
Diplomová práce je zaměřená na vyhodnocení dopadu intenzity odlistění v různých termínech na kvalitu hroznů u bílé moštové odrůdy Pálava. Experimentální část byla prováděna částečně ve vinici a částečně ve školní laboratoři. Vyhodnocovaly se kvalitativní parametry a byla provedena senzorická analýza bobulí. V teoretické části jsou stručně popsány faktory, které ovlivňují vývoj révového keře. Dále pak …viac
Abstract:
The diploma thesis is focused on the evaluation of the impact of defoliation intensity on the quality of grapes of the breed White Stum Grapes Pálava in various time terms. The experimental part was carried out partly in the vineyard and partly in the school laboratory.Evaluation has been made on qualitative parameters and the sensory analysis of the grape berries.The theoretical part briefly describes …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: prof. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D.
  • Oponent: Patrik Burg, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Master programme / odbor:
Horticultural Engineering / Management of Horticulture Technology

Práce na příbuzné téma