Hodnocení obsahu dusíkatých frakcí v píci víceletých trav a jetelovin

Bc. Jaroslava Hladíková

Diplomová práce

Evaluation of the content of protein fractions in the forage of perennial grasses and clover

Anotace:

V této práci byly testovány vzorky jílku vytrvalého z první seče třísečných porostů sklízených v letech 2016 až 2018. Porosty byly ve variantách nehnojených a hnojených digestátem v dávce 300 kg/ha N. Hodnocena byla sušina, obsah dusíkatých látek a proteinové frakce dle Cornellského systému – A1, A2, B1, B2, C. Bylo zjištěno, že se sníženým obsahem dusíkatých látek klesá obsah rozpustné frakce A2, a naopak stoupá podíl frakce C. Nejnižší obsah NL byl zaznamenán v roce 2016 u nehnojeného porostu s obsahem NL 4,34 [% sušiny], podílem frakce A2 15,46 [% NL] a frakce C 19,23 [% NL]. Nejvyšší obsah NL byl zjištěn u nehnojeného porostu v roce 2017, kde činil 9,17 [% sušiny]. Frakce A2 měla hodnotu 28,27 [% NL] a frakce C 7,73 [% NL]. Frakce B1 a B2 není vázána na obsah NL. Hnojení nemělo vliv na hodnocené charakteristiky. Průkazný (P<0,05) vliv na obsah NL měl ročník.

Abstract:

There were evaluated samples of perennial ryegrass from the first mowing of tripple mowing covers harvested between 2016 and 2018. Covers were in variants not fertilized and fertilized with digestate at a dose of 300 kg / ha N. There was evaluated dry matter, crude protein and protein fractions according to the Cornell Net Carbohydrate and Protein System - A1, A2, B1, B2, C. There was found that with a reduced content of crude protein decreases the content of soluble fraction A2, and increases the fraction C proportion. The lowest content of crude protein was recorded in 2016 in unfertilized cover with content CP of 4.34 [% DM], A2 fraction 15.46 [% CP] and fraction C 19.23 [% CP]. The highest content of CP was found in unfertilized vegetation in 2017, where was 9.17 [% DM]. Fraction A2 had a value of 28.27 [% CP] and fraction C 7.73 [% CP]. Fractions B1 and B2 are not bound to content of CP. Fertilization did not affect the evaluated characteristics. Conclusive (P <0.05) impact on the content of CP had a year.

Klíčová slova

hodnocení krmiv, dusíkaté látky, Cornellský systém, proteinové frakce, jílek vytrvalý

Keywords

perennial ryegrass, feed evaluation, crude protein, CNCPS, protein fractions

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Všeobecné zemědělství