Pícninářské využití netradičních bylin v travních porostech

Aneta Ochranová

Bachelor's thesis

Forage use of non-traditional herbs in grasslands

Abstract:

Tato bakalářská práce se zabývá využitím nekulturních dvouděložných bylin v travních porostech. Literární rešerše se zaměřuje na popis vybraných druhů dvouděložných rostlin, na jejich produkční a kvalitativní vlastnosti vzhledem k požadavkům výživy hospodářských zvířat. Ke sledovaným parametrům náleží vyváženost obsahu minerálních látek, stravitelnost organické hmoty, obsah bílkovin a jejich vliv na zdraví zvířat, obsah antinutričních látek, tj. saponinů, tříslovin a podobně. K vybraným druhům rostlin patří například jitrocel kopinatý, čekanka obecná, kontryhel obecný, krvavec menší, kmín kořenný a další. Dále se práce zmiňuje o využití těchto dvouděložných rostlin v travino-bylinných směsích, sleduje jejich schopnost příznivě ovlivňovat biodiverzitu. Konkrétním příkladem je projekt Motýlí dálnice, který na několika lokalitách přísevem svých směsí zvýšila diverzitu rostlin i živočichů, jedná se například o soumračníka skořicového (Spialia sertorius) nebo žluťáska jižního (Colias alfacariensis).

Abstract:

This bachelor thesis deals with the use of non-cultural dicotyledonous herbs in grasslands. The literature search focuses on the description of selected species of dicoty-ledonous plants, on their production and qualitative properties with respect to nutritional requirements livestock. Among the tracked parameters belong a balanced content of minerals, digestibility of organic matter, crude protein content and their beneficial effect on animal health, content of anti-nutrients as saponins, tannins etc. Selected plant species include, for example, plantain, chicory, lady´s mantle, salat burnet, caraway and others. This thesis also mentions the use of these dicotyledonous plants in grass-herbal mixtures, monitors their ability to beneficial affect biodiversity. A specific example is the project Motýlí dálnice, which has increased the diversity of plants and animals by sowing its mixtures in several locations, for example Spialia sertorius or Colias alfacariensis.

Keywords

trvalé travní porosty, nekulturní dvouděložné rostliny, pícninářská hodnota, biodiverzita

Keywords

biodiversity, grasslands, non-cultural dicotyledonous plants, forage value

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Stanislav Hejduk, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / field:
Agrobiology / Plant Production