Vliv různých technologií zpracování půdy na produkční parametry porostu cukrové řepy

Markéta Ryglová

Bakalářská práce

Influence of different tillage technologies on the production parameters of the sugar beet stand

Anotace:

Cukrová řepa patří mezi plodiny, které mají v České republice dlouhodobou tradici. Je to intenzivní a významná plodina, především díky své schopnosti hromadit množství cukru v zásobním kořeni. Cílem této bakalářské práce bylo zhodnotit vliv různých druhů technologií zpracování půdy, konkrétně předseťové přípravy a jejich vliv na celkovou vitalitu rostlin cukrové řepy. Dále na základě polního pokusu vyhodnotit základní výnosové parametry, jako je výnos bulev, procento cukernatosti a dále také výnos chrástu pro jednotlivé varianty. Aby mohlo být těchto cílů dosaženo, byl v katastru obce Dubečno založen maloparcelkový polní pokus s cukrovou řepou. Mezi tři sledované varianty bylo zahrnuto: jarní předseťová příprava, podzimní předseťová příprava a systém hrůbkování Tyto varianty předseťové přípravy byly sledovány během roku 2022 ve spolupráci s farmou pana Tomáše Rygla. Celý pokus byl prováděn ve způsobu půdoochranného zpracovaní půdy, tedy s minimalizační bezorebnou technologií. Tento způsob se v dnešní době postupně čím dál častěji využívá jako náhrada tradičního zpracování, ve kterém je využita orba. Hrůbkování se řadí také do půoochraného zpracování půdy. Převážně protože má protierozní účinky a z dlouhodobého hlediska dokáže pozitivně ovlivnit zhutnění půdy. Porost byl založen pro všechny varianty ve stejném termínu, a to 15. 3. 2022. Během celého vegetačního období toho roku byl porost sledován a hodnocen pomocí odebraných vzorků. Ze sledovaných variant byl stanoven výnos chrástu a výnos bulev. Nejvyšší průměrná hmotnost chrástu byla zaznamenána u varianty s podzimní předseťovou přípravou, a to 0,94kg na jednu rostlinu. Bulvy byly sklízeny pomocí samochojízdného sklízeče pro každou variantu ve čtyřech opakováních v termínu 14. 10. 2022. Nejvyššího výnosu po přepočtu na 16 % cukernatost bylo dosaženo u varianty s jarní předseťovou přípravou a to 104,5 t/ha. Varianta s podzimní předseťovou přípravou byla výnosově velmi podobná, bylo dosaženo 102,3 t/ha. Třetí varianta s hrůbkováním oproti dvěma předchozím variantám dosáhla téměř o 10 t/ha nižšího výnosu bulev. Výnos této varianty činil 93,4 t/ha. U všech sledovaných variant byla stanovena refraktometrická sušina a následně vypočítána cukernatost bulev, která se pro všechny varianty pohybovala v rozmezí 19 – 20 %. Nejvyšší procento cukernatosti bylo naměřeno ve variantě s podzimní předseťovou přípravou, a to 20 %. Z vyhodnocených výsledků vyplývá, že druh ani termín předseťové přípravy nemá téměř žádný vliv na obsah cukru v bulvách. Má však vliv na výnos bulev. Konkrétně tedy je výnos více ovlivněn způsobem předseťové přípravy, spíše než termínem jejího provedení. Bylo zjištěno, že hrůbkování se jeví jako nevhodné do půdních podmínek, ve kterých byl pokus prováděn. Jde o jílovitohlinité černice, které jsou pro tento způsob předseťové přípravy příliš těžké.

Abstract:

Sugar beet is one of the traditional crops grown in the Czech Republic. It is an intensive and important crop, mainly due to its ability to accumulate sugar in its root. The aim of this bachelor‘s thesis is to evaluate the effect of different types of tillage technologies, specifically pre-sowing preparation and its influence on the overal vitality of sugar beet plants. Furthermore, to evaluate the basic yield parameters such as bullrush yield, percentage of sugar content as well as yield of tubers for each variant based on field experiment. In order to achieve these objectives, a small-plot field experiment with sugar beet was established in the municipality of Dubečno, with three soil preparation variants. The three studies included the following: spring pre-sowing preparation, autumn pre-sowing preparation and a ridge-tillage system. These variants were monitored during 2022 in cooperation with the farm of Tomáš Rygl. The whole experiment was carried out in the soil conservation tillage method, with the minimising of no-till technology. This method is nowadays increasingly used as a substitute for traditional tillage in which ploughing is used. Ridge-tillage is also classifiend as conservation tillage. This is mainly because it has anti-erosion effects and can have a positive effect on soil compaction in the long term. The stand was established for all variants on 15th March 2022. During the entire growing season of that year, the vegetation was monitored and evaluated by sampling. Samples of the above ground parts of sugar beet were taken from the monitored variants just before harvesting and were weighed five at a time and their yield was studied. The highest weight was recorded for the variant with autumn pre-sowing preparation, 4.7 kg from five taken cuttings. The tubers were harvested using a sugar beet harvester for each variant in four repetitions on the 14th October 2022. The highest yield after conversion to 16 % sugar content was achieved of the variant with spring pre-sowing preparation, namely 104.5 t/ha. The variant with the autumn pre-sowing preparation was very similar in yield to the spring pre-sowing preparation, with 102.3 t/ha, an almost insignificant difference. The third variant with ridge-tillage dropped by almost 10 t/ha compared to the two previous variants. The yield of this variant was 93.4 t/ha. The sugar content of all variants studied was evaluated refractometrically and ranged from 19 to 20 % for all variants. The highest percentage of sugar content of 20 % was measured in the variant with autumn pre-sowing preparation. The results show that neither the type nor the date of pre-sowing has almost any effect on the sugar content of the tubers. However, it does have an effect on the yield of the tubers. In practicular, yield is more affected by the type of the pre-sowing preparation than by the date of preparation. It has been found that the ridge-tillage system appears to be unsuitable for the soil conditions in which the experiment was carried out. It is a clay loam black soil which is too heavy for this method of pre-sowing.

Klíčová slova

cukrová řepa, zpracování půdy, zhutnění půdy, předseťová příprava

Keywords

sugar beet, tillage, pre-sowing peaparation, soil compaction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Pavel Procházka, Ph.D.
• Oponent: Josef Pulkrábek, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Rostlinná produkce