Bc. Petra Mynářová
Master's thesis
Vánoční kapr - povědomí o chovu
The Christmas carp - Consumer awarness of fish husbandry
Abstract:
Rybářství a chov kaprů má u nás velmi silné kořeny. Oblíbeným symbolem Vánoc se stal již před více než dvěma sty lety právě kapr, který v českých domácnostech bývá tradičním štědrovečerním pokrmem. V první části práce jsem se zabývala nejen tradicí vánočního kapra, ale především jeho chovem a etickými aspekty s chovem ryb a s vánočním kaprem spojenými. Pro určení životní pohody ryb je zásadní předpoklad …moreAbstract:
There are very strong roots in fishing and carp breeding in our country. A carp has been a favourite symbol of Christmas for more than two hundred years and has become a traditional Christmas Eve dish in the Czech households. In the first part I dealt not only with the traditional Christmas carp, but primarily with its breeding and the ethical aspects associated with the fish breeding and a Christmas …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 12. 2012
Identifier:
https://is.muni.cz/th/v20dx/
Thesis defence
- Date of defence: 23. 1. 2013
- Supervisor: Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D.
- Reader: Mgr. Pavel Klvač
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasaryk University
Faculty of Social StudiesMaster programme / field:
Environmental Humanities / Environmental Studies
Theses on a related topic
-
Každodenní etika sociálních pracovníků v očekávání klientů
Julie DVOŘÁKOVÁ -
Etika a welfare zvířat na výstavách
Tereza Hošková -
Stres u sociálních pracovníků ve vybraných strakonických institucích
Pavlína WOLFOVÁ