Nejvýznamnější hotelové řetězce světa a jejich působnost ve Spojených státech amerických

Bc. Karolína Kreuzigová

Diplomová práce

The Most Important Hotel Chains of the World and Their Coverage in the United States of America

Anotace:

Cílem této práce bylo komparovat nejvýznamnější hotelové řetězce, které působí ve Spojených státech amerických a zhodnotit jejich postavení na severoamerickém trhu. Stanovila jsem si hypotézu, že hotelový řetězec Best Western se za poslední roky nejvíce vyvíjel v počtech hotelů a pokojů, ale nakonec tato hypotéza byla vyvrácena. Teoretická část práce slouží jako vysvětlení základních pojmů: hotelový řetězec, franšízing, marketing, klasifikace a kategorizace hotelu, konkurence a dalších. Také jsem popsala historii vzniku hotelů od starověku až do současnosti.V analytické části jsem uvedla jak se vyvíjeli hotelové řetězce v posledních letech v počtech hotelů, pokojů, obratů a dalších ukazatelů. Dále jsem uvedla jaké výhody mají jednotlivé bonusové programy a zpracovala jejich umístění od nejvýhodnějších. Také jsem se zaměřila na segment LGBT, kde jsem uvedla nejvíce přátelské hotely pro tento segment. Na konci analytické části jsem zpracovala PEST analýzu na současnou situaci v hotelovém průmyslu. Poslední část je návhrová, kde jsem vycházela z výsledků, které jsem zpracovala v analalytické části, kde jsem uvedla své návrhy k větší efektivnosti jednotlivých hotelových řětězců.

Abstract:

This study aims at comparing the most outstanding hotel brands operating in the United States and to assess their ranking on the North American market. In the very first place my hypothesis was that the brand "Best Western" is the most valuble one because of their growth-rate in hotels and rooms. This assuption was partly disproved. The theoretical part of the thesis serves as an explanation of basic terms: hotel chain-brands, franchising, marketing, hotel classification and categorization, competition and others. I have also described the history of the hotel from antiquity to the present day. In the analytical part I have explained how hotel groups have developed in recent years in the number of hotels, rooms, revenue and other indicators. I then mentioned the benefits of individual bonus programs and their placement. I also focused on the LGBT segment, where I introduced the most attractive hotel brands for this segment. At the end of the analytical parts, I elaborated a macroeconomic PEST analysis of the current situation in the hotel industry. The last part is a snapshot, based on the results I made in the analytical section, where I gave suggestions and recommendations for individual hotel brands.

Klíčová slova

franšízing, hotel, hotelový řetězec, historie, Spojené státy americké, vývoj

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 7. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 9. 2017
• Vedoucí: Ing. Petr Studnička, PhD.
• Oponent: Ing. Blanka Zimáková

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Management hotelnictví a lázeňství