Vztah mezi dobou přežvykování a příjmu krmiva a dojivostí a zdravím dojnic

Bc. Lucie Nováková

Diplomová práce

Relationships between rumination and eating time, and milk yield and health in dairy cows

Anotace:

Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit vztah mezi dobou přežvykování a příjmu krmiva, dojivostí a změnami zdravotního stavu dojnic v okoloporodním období. K ověření hypotézy byl využit soubor 31 krav v experimentální stáji účelového hospodářství VÚŽV, v. v. i. v Praze Uhříněvsi. V průběhu sledování byla denně zaznamenávána doba příjmu krmiva, příjem krmiva, délka přežvykování, nádoj mléka, obsah tuku, bílkovin a poměr obsahu tuku a bílkovin v mléce. Doba přežvykování byla měřena pomocí Vitalimetru 5P od výrobce FARMTEC a.s. Obsah tuku a bílkovin byl při každém dojení měřen analyzátorem mléka AfiLab. Data byla vyhodnocena statistickým programem SAS 9. 2. s využitím proceduru GLM. Krávy 40 až 10 dní před otelením přijímají krmivo v menších dávkách než po otelení. V období 60 dnů po otelení měly krávy s nejvyšším průměrným denním nádojem, tj. 41 a více kg nejvyšší příjem krmiva (45,11 kg) a nejdelší dobu žraní (2,7 hod.) a přežvykování (8,12 hod.). Doba příjmu krmiva byla ve vazbě k množství přijatého krmiva (r = 0,384) k době přežvykování (r = 0,262), ale k dojivosti jen málo průkazně (r = 0,393, P = 0,0518). Vztah ukazatelů příjmu krmiva ani doby přežvykování k obsahu mléčných složek nebyl průkazný. Příjem krmiva, doba žraní a přežvykování se s blížícím porodem snižovaly od 5. dne před otelením a začínaly se nepravidelně zvyšovat již od 1. dne otelení.V den porodu byl průměrný příjem krmiva 9,12 kg, doba žraní jen 36 minut a doba přežvykování 245 minut. 14. den po otelení byl průměrný příjem 30,0 kg, čas 124 min (cca 2 hod.) a přežvykování trvalo 458 min. (7,6 hod.). Výskyt metritid a kulhání krav způsobil snížení příjmu krmiva a doby přežvykování. Sledování příjmu krmiva a doba přežvykování lze využít jako nástroj ke zlepšení řízení stáda a výsledku chovu.

Abstract:

The aim of this thesis was to evaluate the relationship between the time of rumination,and feed intake, milk yield and changes in the health status of dairy cows in periparturient period. The set of 31 cows housed in the experimental stable in the experimental farm VUZV, v. v. i. in Prague Uhrineves was used for the verification of hypothesis. During the monitoring period daily feed intake, feed intake, rumination time, milk yield, fat and protein content of milk. Rumination time was measured by Vitalimetru 5P the manufactured by FARMTEC a.s. The fat content of protein was measured by a milk analyzer AfiLabevery milking. Data were evaluated by statistical program SAS 2.9 using the procedure GLM. Cows in the period from 40 to 10 days before calving received feed in smaller doses than after calving. In the period of 60 days after cows with the highest average daily milk yield, i.e. 41 kg or more highest feed intake (45.11 kg) had the longest feeding (2.7 h.) and rumination period (8.12 hrs.). The feeding time was in relation to the quantity of received feed (r = 0.384) to rumination time (r = 0,262), but to daily milk yield only low significantly (r = 0.393, P = 0.0518). The relationships of feed intake indicators as well as rumination time to the milk components were inconclusive. Feed intake, feeding and rumination time declined with the impending calving already from 5 days before calving and cows began to increase feed intake irregularly from the 1st day after calving. On the day of calving the average feed intake was 9.12 kg, the feeding time only 36 minutes, and rumination time 245 minutes. 14th days after calving average feed intake was 30.0 kg, feeding time 124 minutes (approx. 2 hours), and chewing lasted 458 minutes (7.6 hr.). Metritis and lameness incidence caused a reduction in feed intake and times rumination. Food intake and rumination time monitoring can be used as a tool to improve a herd management and economic result.

Klíčová slova

dojnice, příjem krmiva, přežvykování, dojivost, zdraví

Keywords

feed intake, milk yield, dairy cows, rumination, health

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Mojmír Vacek, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Zootechnika / Živočišná produkce