Současné možnosti využití systémů alternativní ochrany ve vinohradnictví

Mgr. Martin Lamač

Bakalářská práce

Current utilization options of alternative protection systems in viticulture

Anotace:

Bakalářská práce na téma Současné využití alternativních systémů révy vinné se zabývá problematikou ochrany proti hlavním chorobám a škůdcům révy vinné v ekologicky orientovaných režimech. Hlavním cílem práce je provést rešerši české i cizojazyčné literatury, identifikovat choroby a škůdce s potenciálně vysokým hospodářským dopadem a definovat metody ochrany v integrované produkci, produkci dle pravidel ekologického zemědělství a produkci v biodynamickém režimu hospodaření na vinici. Dále práce předkládá komerční doporučení na ochranu proti zvoleným chorobám a škůdcům z České republiky a Velké Británie pro jednotlivé systémy a provádí porovnání nákladů na ochranu vinice, a to jak v rámci jednotlivých zemí, tak i vzájemně. Výstupy těchto porovnání budou okomentovány v kontextu této práce

Abstract:

This thesis is on subject of Current utilization options of alternative protection systems in viticulture and examines the topic of protection from main disease and pest in ecologically oriented systems. The focus of the thesis is to review existing current local and foreign literature, identify disease and pests with potentially high economic impact and define the methods of protection in integrated pest management, production in organic viticulture and biodynamic viticulture. Subsequently the thesis presents commercial recommendations from companies based in the Czech Republic and the United Kingdom of Great Britain respectively to create a cost comparison for three defined growing systems in each country and between the countries respectively. Finally, the thesis provides analysis of the results.

Klíčová slova

Ochrana rostlin, Réva vinná, Integrovaná produkce, Ekologické zemědělství, náklady na ochranu, přímá ochrana, Biodynamické zemědělství, nepřímá ochrana

Keywords

Plant protection, grape vine, indirect protection, integrated production, organic agriculture, biodynamic agriculture, direct protection, protection costs

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2022
• Vedoucí: doc. Ing. Tomáš Kopta, Ph.D.
• Oponent: Martin Vrabec, externi

Mendelova univerzita v Brně

Zahradnická fakulta

Bakalářský studijní program / specializace:
Zahradnické inženýrství / Vinohradnictví a vinařství