Význam konzumace rybího masa v prevalenci skrytého hladu u dětí: komparace vybraných zemí Latinské Ameriky a Afriky – Bc. Jana Rajchmanová
Bc. Jana Rajchmanová
Diplomová práce
Význam konzumace rybího masa v prevalenci skrytého hladu u dětí: komparace vybraných zemí Latinské Ameriky a Afriky
The importance of fish meat consumption in the prevalence of hidden hunger in children: a comparison of selected countries in Latin America and Africa
Anotace:
Diplomová práce je primárně zaměřena na zkoumání vlivu nabídky rybího masa na prevalenci skrytého hladu u dětí mladších 5 let ve vybraných zemích Afriky a Latinské Ameriky. Cílem práce bylo ověřit hypotézu, že mezi nabídkou rybího masa a prevalencí indikátorů představujících výskyt skrytého hladu existuje nepřímá závislost. Jelikož je výskyt skrytého hladu ovlivňován mnoha faktory, byla do analytické …víceAbstract:
This thesis is primarily focused on the impact of fish meat supply on the prevalence of hidden hunger in children under 5 years of age in selected countries from Africa and Latin America. The aim of the thesis was to test the hypothesis that there is an inverse realtionship between fish meat supply and the prevalence of indicators representing the prevalence of hidden hunger. As the prevalence of hidden …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 5. 2022
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 17. 6. 2022
- Vedoucí: doc. MVDr. Helena Modrá, Ph.D.
- Oponent: Zdeňka Svobodová, externi
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
RAJCHMANOVÁ, Jana. \textit{Význam konzumace rybího masa v~prevalenci skrytého hladu u~dětí: komparace vybraných zemí Latinské Ameriky a~Afriky}. Online. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a~mezinárodních studií. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/oigver/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMendelova univerzita v Brně
Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studiíMagisterský studijní program:
Mezinárodní teritoriální studia
Práce na příbuzné téma
-
The Analysis of Food Security and Related Macroeconomic Indicators in a selected country
Abylaikhan Seitenov -
Analyzing Basic and Underlying Determinants of Child Malnutrition in Nepal
Urishna SHAKYA -
Metody prodloužení skladovatelnosti strojně děleného rybího masa
Michal KUBÍK -
Kontaminace rybího masa těžkými kovy
Matěj Blecha -
Využití silic pro prodloužení skladovatelnosti chlazeného masa sumečka afrického
Matouš Kotrbatý -
Znaky čerstvosti rybího masa
Katarína Trnková -
Oxidační změny vybraných druhů masa
Michaela Havelková -
Vliv skladovacích podmínek na jakost rybího masa
Lucie Ulrichová