Využití kultivačních metod v diagnostice zánětů mléčné žlázy ve vybraném chovu dojnic

Bc. Kateřina ULMOVÁ

Master's thesis

Anotácia:

Cílem diplomové práce bylo vyhodnotit pomocí kultivační diagnostiky původce infekčních mastitid a určit vhodný postup léčby antibiotickými preparáty. Dílčím cílem bylo sledovat výskyt druhů původců, úspěšnost léčby a vliv stupně infekce na její účinnost. Sledování probíhalo ve vybraném zemědělském podniku v období od dubna do prosince roku 2018, celkem bylo sledováno 136 dojnic. V daném období byly odebírány vzorky mléka od dojnic, které vykazovaly v kontrole užitkovosti více jak 800 000 somatických buněk v 1 ml mléka. Na základě pozitivního NK testu byl odebrán vzorek z postižené čtvrtě mléčné žlázy a kultivován na jednorázových živných plotnách stájového kultivačního testu. Podle druhu původce infekce byla vybrána vhodná antibiotická léčba. Po týdnu až čtrnácti dnech po aplikaci antibiotik byl znovu odebrán a kultivován vzorek mléka z léčené čtvrtě, čímž se prokazovalo, zda léčba proběhla úspěšně či ne. Ze 136 dojnic vykazovalo infekci mléčné žlázy způsobené mikroorganismy 77 %. V rámci pořadí laktace byly nejvíce postiženy dojnice na 1. laktaci a to z 36,8 % a až 47,1 % dojnic onemocnělo mastitidou v 1. fázi laktace. V podniku se vyskytovali původci: Staphylococcus spp. (KNS), Streptococcus uberis, Klebsiella oxytoca, Escherichia coli, Candida rugosa a Enterococcus faecalis. Nejvíce se vyskytoval, z 36% Staphylococcus spp (KNS). Z 22 % byly mastitidy způsobeny koliformními bakteriemi. Ze 17 % byl původcem mastitid Streptococcus uberis. Z 10,5 % byl infekčním činitelem Enterococcus faecalis. Candida rugosa se objevila u 7,4 % případů a nespecifické mastitidy pak v 9,5 %. Celkem ze 105 dojnic bylo plně vyléčeno 68 %. Nakonec byla na základě stupně infekce statisticky vyhodnocena úspěšnost léčby. Při hodnotě p=0,018 se statisticky prokázalo, že stupeň infekce výrazně ovlivňuje výsledek léčby mléčné žlázy postižené mastitidou.

Abstract:

The goal of my thesis was to evaluate origin of mastisis diseases and specify the best way to cure this disease with antibiotics. Secondary goal was to examin origin of things that cause these diseases, efficiency of the cure and how it is influenced by the stage of the illness. This research was made in cowshed, fron april to december 2018 with 136 specimen. During this period I took samples of milk, that had more than 800 000 somatic cells in 1ml of milk. Based of possitve NK test, samples of mammary gland were taken and cultivated on one used only Petri dish. Depending of the origin of the infection, the proper atibitics were chosen for the cure. After 7 to 14 days after antibiotics treatment, milk sample was taken from the cured part od mammary gland and It was tested to see, if the treatment was successful. 77% of the specimen were sick because of microorganisms and most of the specimen were afflicted the most during 1st lactation (36.8% to 47.1%). Following microorganisms caused mastisis - Staphylococcus spp. (KNS), Streptococcus uberis, Klebsiella oxytoca, Escherichia coli, Candida rugosa a Enterococcus faecalis. 36% of mastisis was caused by Staphylococcus spp. (KNS), followed by coliform bacteria (22%). 17% of mastisis was caused by Streptococcus uberis. 10.5% of specimen was infected by Enterococcus faecalis. Candida rugosa was found in 7.4% of the samples and in 9.5% of samples the diseasehad no specific microorganism responsible. From 105 infected cows, 68% of them fully recovered. At the end, based on the stage of the mastisis, efectivness of the treatmend was statistically evaluated. The evaluation showed, that stage of infection massively influence the result of the treatment.

Kľúčové slová

Mastitida, dojnice, mléčná žláza, léčba, kultivace

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Jan Trávníček, CSc.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Agriculture

Master programme / odbor:
Animal husbandry / Animal husbandry