Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin

Frühbauerová, Michaela

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses olljqr

Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin – Ing. Michaela Frühbauerová

Ing. Michaela Frühbauerová

Disertační práce

Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin

Evaluation of functional food ingredients with a focus on their phenolic content

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 10. 2023

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

Vedoucí: doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

FRÜHBAUEROVÁ, Michaela. \textit{Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin}. Online. Disertační práce. Pardubice: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická. 2023. Dostupné z: https://theses.cz/id/olljqr/.

@PhdThesis{Fruhbauerova2023thesis,
AUTHOR = "Frühbauerová, Michaela",
TITLE = "Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin [online]",
YEAR = "2023 [cit. 2024-11-12]",
TYPE = "Disertační práce",
SCHOOL = "Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáPardubice",
NOTE = "SUPERVISOR: doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.",
URL = "https://theses.cz/id/olljqr/",
}

@PhdThesis{Fruhbauerova2023thesis,
AUTHOR = {Frühbauerová, Michaela},
TITLE = {Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin},
YEAR = {2023},
TYPE = {Disertační práce},
INSTITUTION = {Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická},
LOCATION = {Pardubice},
SUPERVISOR = {doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.},
URL = {https://theses.cz/id/olljqr/},
URL_DATE = {2024-11-12},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Frühbauerová
 | jméno = Michaela
 | instituce = Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
 | titul = Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin
 | url = https://theses.cz/id/olljqr/
 | typ práce = Disertační práce
 | vedoucí = doc. Ing. Libor Červenka, Ph.D.
 | rok = 2023
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-11-12
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Jak správně citovat práci

Frühbauerová, Michaela. Hodnocení přísad funkčních potravin se zaměřením na obsah jejich fenolických sloučenin. Pardubice, 2023. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

Soubory jsou nedostupné.

Jak jinak získat přístup k textu

Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická

Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Doktorský studijní program / obor:
Analytická chemie / Analytická chemie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.