Porovnání krmných dávek skotu v podmínkách malé farmy podle moderních systémů hodnocení krmiv

Bc. Petr Šobáň

Master's thesis

Comparision of feed ration in small farm conditions according to modern feed evalua-tion systems

Anotácia:

Diplomová práce pojednává o porovnání krmných dávek skotu v podmínkách malé soukromé farmy o 53 dojnicích na Uherskohradišťsku. Krmné dávky byly sestaveny podle systému německého, českého, francouzského a amerického. K sestavení krmných dávek bylo použito programů OKD od Agrokonzulty, Taurinutu od firmy Schaumann systému firmy SANO. Sestavené krmné dávky jsme porovnávali s užitkovostí dosaženou v období pokusu. Krmná dávka byla vypočtena na užitkovost 32,7 kg mléka při obsahu tuku 4,2 %. Při zkrmování této krmné dávky dosáhla průměrná užitkovost na farmě 28,8 kg mléka při obsahu tuku 4,2 % a bílkoviny 3,5 %. Zároveň jsme hodnotili BCS a strukturu krmné dávky na sítech PennState university.Vypočtené krmné dávky byly nadhodnoceny nad reálnou užitkovost. Podle sledování tělesné kondice nezpůsobil nadbytečný příjem krmiv ztloustnutí stáda. Analýza malé farmy nám ukázala nejčastější chyby v krmení při provozu. Z těchto chyb jsme navrhli opatření pro budoucí chod farmy.

Abstract:

Diploma thesis deals with comparison of feed rations of cattle in small private farm conditions with 53 dairy cows in Uherskohradisko. Feed rations were calculated according to German, Czech, French and American systems. For modelling the rations, we used software OKD by Agrokonzulta Zamberk s.r.o., Taurinut by Schaumann and programme from SANO. Calculated feed rations for 32,5 kg of milk yield containing 4,2 % of fat and 3,5 % of protein were compared to milk yield during the trial, which reached 28,8 kg of milk yield containing 4,2 % of fat and 3,5 % of protein. Also, the body condition score and structure of feed ratio on PennState separator was evaluated.Calculated feed rations were overestimated according to real milk yield. In order to body condition, score the overfeeding did not cause fattening of the herd. Analysis of small private farm showed us most frequent mistakes in feeding. From these mistakes, measures for better future management of the farm were suggested.

Kľúčové slová

kondice, malá farma, krmení dojnic, struktura krmné dávky

Keywords

small farm, feeding dairy cattle, condition, structure of feed ratio

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Ladislav Zeman, CSc. dr. h. c.

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Master programme / odbor:
Agricultural Specialization / General Agriculture