Hierarchické předpovídání poptávky jako nástroj pro rozhodování podnikového managementu

Bc. Kateřina Joštová

Diplomová práce

Hierarchical demand forecasting as a tool for decision-making in business management

Anotace:

Diplomová práce se zabývá předpovídáním poptávky ve výrobním podniku. V první části práce je na základě literární rešerše popsán význam a základní principy předpovídání poptávky ve výrobním podniku se zaměřením na možnosti použití moderních metod pro předpovídání poptávky v současném tržním prostředí, a to včetně tzv. hierarchických přístupů k předpovídání poptávky. Ve druhé čísti práce jsou na základě primárního výzkumu ve vybraném podniku potravinářského průmyslu studovány možnosti použití hierarchických přístupů k předpovídání poptávky za účelem zvýšení přesnosti podnikových předpovědí při plánování prodejů.

Abstract:

This thesis deals with the demand forecasting in the manufacturing company. The first part of the thesis describes the importance and basic principles of the demand forecasting in a manufacturing company. It is based on a literary research and focuses on the possibility of using modern methods for demand forecasting in the current market environment, including the so-called hierarchical approaches to demand forecasting. The second part of the thesis, based on the primary research in the selected food industry, the possibilities of using hierarchical approaches to predict demand in order to increase the accuracy of business forecasting in sales planning are studied.

Klíčová slova

Předpovídání poptávky, hierarchické předpovídání poptávky, plánování prodejů, potravinářský průmysl.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2019

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Michal Paták, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemické a procesní inženýrství / Ekonomika a management chemických a potravinářských podniků