Pivovarnictví v Plzni a v okolí v meziválečném období – Bc. David TOTZAUER
Bc. David TOTZAUER
Diplomová práce
Pivovarnictví v Plzni a v okolí v meziválečném období
Brewing in Pilsen Region during interwar period
Anotace:
Obsahem diplomové práce je zaměřená na vývoj pivovarnictví v Plzni a okolí v meziválečném období, kdy se Plzeňskému Prazdroji podařilo vydobýt pozici světového pivovaru. První dvě kapitoly shrnou historický vývoj piva a pivovarnictví od starověku do 19. století. Hlavní pozornost bude věnována Plzeňskému Prazdroji, bude popsán jeho vývoj, jeho ambice o skoupení pivovarů v Plzni a okolí a vytvoření společnosti …víceAbstract:
This diploma thesis is focused on brewering in Pilsen region during World Wars era, when Pilsner Urqell company achivech pozision of Wold known company. The fist and second chapter have analyze development of beer and brewering since ancinet time until 19th century. The main part of this thesis describing the develpment, the about creation merged company Plzeňské akciové pivoary leaded by Pilsner Urqell …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 7. 2020
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Doc. PhDr. Lukáš Novotný, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
TOTZAUER, David. Pivovarnictví v Plzni a v okolí v meziválečném období. Plzeň, 2020. diplomová práce (Mgr.). ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI. Fakulta filozofická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI, Fakulta filozofickáVázaný výtisk práce naleznete v Univerzitní knihovně ZČU, více na http://www.knihovna.zcu.cz/kvalifikacni-prace/
ZÁPADOČESKÁ UNIVERZITA V PLZNI
Fakulta filozofickáMagisterský studijní program / obor:
Historické vědy / Moderní dějiny
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.