Srovnání rentability produkce osiva jetele lučního s produkcí obilovin

Václav Děd

Bakalářská práce

Comparison of profitability between red clover seed production and cereals production

Anotace:

Tato práce má za cíl porovnat ekonomickou rentabilitu produkce osiva jetele lučního s produkcí obilovin (obiloviny jsou reprezentovány pšenicí ozimou). Teoretická část se zabývá historií šlechtění jetele lučního v ČR a ve světě, následně je vyhodnocený současný stav produkce osiva jetele lučního ve světě. Další část se podrobně zabývá biologií jetele lučního a jeho formami. Součástí práce je též technologie pěstování jetele lučního na semeno, která slouží pro popis správného založení množitelského porostu a vyhodnocení nákladů. Pro objektivní posouzení ekonomiky pěstování jetele lučního je potřeba zahrnout externality produkce osiva (předplodinová hodnota, poutání dusíku, zúrodnění půdy aj.). V poslední části teoretické kapitoly jsou zhodnocena pozitiva a negativa produkce osiva jetelovin. Praktická část se již věnuje porovnávání rentabilitě sledovaných plodin z pětiletých dat ve dvou zemědělských subjektech. Z vyhodnocených výsledků ekonomické analýzy vyplývá, že produkce osiva jetele lučního je rentabilnější. Pětiletá průměrná rentabilita činí u produkce osiva jetele lučního 68,2 %, u pšenice ozimé pak 42,3 % v hospodářství Mgr. Mimry. V podniku Agro Dolní Kralovice pak čítá 71,4 % u množení jetele lučního a 41,6 % u produkce ozimé pšenice. Následně je provedena SWOT analýza.

Abstract:

The goal of this bachelor thesis is demonstrating a comparison of red clover seed production with cereals production (cereals are represented by winter wheat). Theoretical part is devoted to red clover breeding history in the Czech Republic and in the global context. Current situation of red clover seed industry is described afterwards. Next topic of theoretical part is red clover morphology including possible red clover forms. Next chapter is about field establishment of red clover seed multiplying which describes overall seed production process and cost evaluation. Externalities of red clover seed production (such as pre-crop value, nitrogen fixation, soil fertilization effects etc.) are included in the thesis for conducting impartial economical analysis. Furthemore, positivive and negative red clover seed production traits are mentioned. Practical part describes profitability comparison between the chosen plants from 5 - year data collected from 2 agricultural subjects. After conduction of economical analysis we can state that production of red clover seeds is more profitable. Mgr. Mimra‘s 5 - year profitability average of red clover seed is 68,2 % and 42,3 % of winter wheat. In Agro Dolní Kralovice the average is 71, 4% (red clover seed production) and 41,6 % (winter wheat). SWOT analysis was implemented afterwards.

Klíčová slova

semenářská produkce, ekonomické srovnání, jetel luční, obiloviny, rentabilita

Keywords

comparison of economical aspects, red clover, cereals, seed production, profitability

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Stanislav Hejduk, Ph.D.
• Oponent: Radek Macháč, externi

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Agrobiologie / Fytotechnika