Komparace vybraných zemědělských družstev na okrese Příbram za účelem zjištění mléčné užitkovosti a reprodukce dojnic včetně návrhu možných opatření k jejich zvýšení

Bc. Jiří Novotný

Master's thesis

Comparison of selected agricultural cooperatives in the Příbram district to determine the milk yield and fertility of dairy cows, including possible proposal to its increasing

Abstract:

Diplomová práce pojednává o ZD Krásná hora nad Vltavou a.s., Zemědělském družstvu Pňovice, ZOD Starosedlský Hrádek a AGROSPOL, v.o.d. Bubovice, která se nachází na okrese Příbram a přispívají k rozvoji obce v daném regionu. Zemědělské společnosti budou komparovány na dvou úrovních. První úroveň je zaměřena z hlediska používání krmné směsi pro dojnice, odpočinku krav, dojivosti, reprodukce, a ze zjištěných výsledků se pokouší navrhnout možná řešení ke zvýšení produkce mléka a telat. Podrobná analýza bude provedena za poslední tři roky, kdy bude zjištěna krmná směs, mléčná užitkovost a reprodukce. Druhá úroveň bude zaměřena z pohledu zemědělského jako je péče o pozemky, eroze, sucho. Dále porovnáme družstva ze sociálního pohledu, jako je zaměstnávání lidí z okolí, propagace zemědělského družstva, starost o své zaměstnance, bývalé zaměstnance včetně občanů z obce ohledně stravování, kulturního života v obci, jako jsou plesy, den dětí, dny otevřených dveří. Posledním měřítkem bude znalost v čerpání dotací. Závěrem zjistíme, jak se zemědělská družstva se o své pozemky starají, jak se starají o své zaměstnance a o svá hospodářská zvířata. Jaká je jejich přítomnost v dané obci, kam spadají, jaký mají vliv z hlediska pořádání kulturních akcích, jako je pořádání plesů, dny otevřených dveří, akce pro děti. Současně sponzorují místní spolky, jako jsou dobrovolní hasiči, myslivecká sdružení. Posledním měřítkem bude znalost čerpání dotací.

Abstract:

The diploma thesis deals with ZD Krásná hora nad Vltavou a.s., Zemědělské družstvo Pňovice, ZOD Starosedlský Hrádek and AGROSPOL, v.o.d. Bubovice, which is located in the district of Příbram and contributes to the development of the village in the region. Agricultural companies will be compared on two levels. The first level is focused in terms of the feed mixture used for dairy cows, cow rest, milk yield, reproduction, and from the results it tries to suggest possible solutions to increase milk and calf production. A detailed analysis will be carried out over the last three years, where will be found a feed mixture, milk performance and reproduction. The second level will be focused from an agricultural point of view such as land management, erosion, drought. We also compare cooperatives from a social point of view, such as employing people from the area, promoting agricultural cooperatives, caring for their employees, former employees, including citizens from the village regarding meals, cultural life in the village such as balls, children's day, open days. The last measure will be knowledge in drawing subsidies. Finally, we will find out how agricultural cooperatives take care of their land, how they take care of their employees and their livestock. What is their presence in the community where they fall, what influence they have in terms of organising cultural events such as balls, open days, events for children. At the same time, they sponsor local associations such as volunteer firemen, hunting associations. The final measure will be knowledge of the use of subsidies.

Keywords

mléko, masný a mléčný skot, plemena, Příbram, výživa, zemědělské družstvo

Keywords

beef and dairy cattle, breeds, Příbram, nutrition, agricultural cooperative, Milk

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2021

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Luděk Stádník, Ph.D.
• Reader: Petr Dvořák, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Rural Development and Agriculture / Development of Rural Areas