Dobrovický cukrovar v letech 1987-1993

Ondřej Novotný

Bakalářská práce

Sugar factory of Dobrovice in years 1987 - 1993

Anotace:

Tato práce se zabývá cukrovarnictvím na území československa v letech 1987 -- 1993. Problematika je nastíněna pomocí metody sonda na cukrovaru v Dobrovici. Popisuje historii a stav odvětví před rokem 1989, kdy podléhalo centrálnímu plánování. Vyjmenovává a charakteristikuje změny v sektoru po přechodu na kapitalistický systém a liberalizaci trhu. Podrobně popisuje administrativní, technický i finanční vývoj v dobrovickém cukrovaru. Zkoumá průběh delimitace společnosti ze státního podniku, přeměnu na akciovou společnost privatizací a vstup zahraničního investora. Problematika je zpracována na základě nevydaných pramenů ve formě interních dokladů archivu cukrovaru a pomocí metody oral history.

Abstract:

This thesis deals with sugar production in Czechoslovakia in 1987 -- 1993. The issue is outlined by using the probe method in the sugar factory in Dobrovice. It describes the history and condition of the industry before 1989 which was controlled by central planning. It lists and characterizes changes in the sector after the transition to a capitalist system and market liberalization. It describes in detail the administrative, technical and financial developments in the sugar factory in Dobrovice. It examines the process of delimitation of the state company, the transformation into a joint stock company by privatization and the entry of foreign investors. The issue is elaborated on the basis of unpublished sources in the form of internal documents, which are archived in the factory and with using oral history method.

Klíčová slova

cukrovarnictví, cukr, Dobrovice

Keywords

Dobrovice, sugar, sugar industry

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 3. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2012
• Vedoucí: Pavel Szobi
• Oponent: Aleš Skřivan

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomie a hospodářská správa / Národní hospodářství