Vliv rizikových látek na klíčení a vzcházení vybraných druhů zelenin

Sabina Jelínková

Bakalářská práce

Influence of hazardous substances on the germination and sprouting of selected types of vegetables

Anotace:

V této práci byl řešen vliv toxických látek jako jsou farmaceutika, pesticidy a jejich rezidua a toxické kovy na rostliny. V řízených podmínkách byl sledován vliv farmaka (diklofenak) na klíčení a vzcházení vybraných zástupců listových zelenin. Do pokusu byly zařazeny tyto druhy: Spinacia oleracea L., Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze, Valerianella locusta (L.) Laterr., Portulaca oleracea L., Lactuca sativa L. a Eruca sativa (L.) Mill. Vliv diklofenaku na klíčení semen byl sledován u těchto koncentrací 0,5 mg/l, 1,5 mg/l, 2,5 mg/l, 3,5 mg/l a 5,0 mg/l. Jako kontrola byla použita destilovaná voda. Celkem bylo použito 5 Petriho misek pro každou plodinu a variantu. Do každé Petriho misky bylo vyseto 20 semen, Měření se uskutečnilo v následujících termínech: 48, 72 a 96 hodin od výsevu. Měřenými parametry byla velikost kořenů a hypokotylů vyklíčených rostlin. Dalšími parametry byly: Klíčivosti semen (SG), Gf počet vyklíčených semen na konci kultivace, energie klíčení (GE), energie klíčení, rychlost klíčení (GR), index klíčivosti (GI), střední čas klíčení (MGT), koeficient rychlosti klíčení (CVG), koeficient variace času klíčení (CVt), nejistota (U) a synchonicita (Z). Ze získaných výsledků vyplývají následující závěry: Byl potvrzen mezidruhový rozdíl v reakci semen na koncentraci diklofenak. Valerianella locusta (L.) Laterr. nevyklíčila za daný čas u všech koncentrací a u kontroly. U Spinacia oleracea L. a Tetragonia tetragonoides (Pall.) bylo potřeba více času na vyklíčení. Uvedené koncentrace diklofenaku neměly vliv na klíčení. Byl potvrzen vliv diklofenaku na délku kořínků u sledovaných druhů zelenin. Diklofenak u většiny druhů kromě Portulaca oleracea L. podporoval růst kořenů. Pozitivní vliv diklofenaku na délku kořínku vykazovaly rostliny Spinacia oleracea L., Tetragonia tetragonoides (Pall.), Lactuca sativa L., Eruca sativa (L.) Mill. Diklofenak negativně ovlivňoval růst nadzemních částí rostlin i v nižších koncentracích. Nejcitlivěji na koncentraci diklofenaku délkou hypokotylu reagoval druh Portulaca oleracea L. U tohoto druhu se délka hypokotylu pohybovala po 96 hodinách u kontroly 12,54 mm a u nejvyšší koncentrace diklofenaku (5 mg/l) 5,21 mm. U Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze byl nejvyšší nárůst nadzemních částí u koncentrace 1,5 mg/l.

Abstract:

In this work, the effect of toxic substances such as pharmaceuticals, pesticides and their residues and toxic metals on plants was addressed. The effect of pharmaceutical (diclofenac) on germination and emergence of selected representatives of leafy vegetables was studied under controlled conditions. The species included in the experiment were Spinacia oleracea L., Tetragonia tetragonoides (Pall.) Kuntze, Valerianella locusta (L.) Laterr., Portulaca oleracea L., Lactuca sativa L. and Eruca sativa (L.) Mill. The effect of diclofenac on seed germination was monitored at the following concentrations 0.5 mg/l, 1.5 mg/l, 2.5 mg/l, 3.5 mg/l and 5.0 mg/l. Distilled water was used as control. A total of 5 petri dishes were used for each crop and variant. 20 seeds were sown in each petri dish, Measurements were taken at the following times: 48, 72 and 96 hours after sowing. The parameters measured were root size and hypocotyls of the germinated plants. The other parameters were: seed germination rate (SG), Gf number of seeds germinated at the end of cultivation, germination energy (GE), germination energy, germination rate (GR), germination index (GI), mean germination time (MGT), coefficient of variation of germination rate (CVG), coefficient of variation of germination time (CVt), uncertainty (U) and synchronicity (Z). From the results obtained, the following conclusions were drawn: Interspecific difference in seed response to diclofenac concentration was confirmed. Valerianella locusta (L.) did not germinate in a given time for all concentrations and for the control. In Spinacia oleracea L. and Tetragonia tetragonoides (Pall.) more time was needed for germination. The concentrations of diclofenac given had no effect on germination. The effect of diclofenac on root length was confirmed in the vegetable species studied. Diclofenac promoted root growth in Spinacia oleracea L., Tetragonia tetragonoides (Pall.), Lactuca sativa L., Eruca sativa (L.) Mill. Diclofenac negatively affected the growth of aerial parts of plants even at lower concentrations. The species Portulaca oleracea L. responded most sensitively to diclofenac concentration by hypocotyl length.

Klíčová slova

Diklofenak, ISTA, Hypokotyl, farmaceutika, růst

Keywords

ISTA, Diclofenac, Hypocotyl, Pharmaceuticals, Growth

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. František Hnilička, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zahradnictví