Analýza plýtvání a přidané hodnoty procesu ve vybraném podniku

Lucie Šajánková

Bakalářská práce

Analysis of Waste and Added Value of the Selected Process in Company

Anotace:

Tématem této bakalářské práce je analýza plýtvání a přidané hodnoty procesu ve vybraném podniku. Práce je rozdělena na dvě části, v teoretické části jsou popsány základní pojmy, jež jsou spjaty s touto problematikou, jako je proces, plýtvání aj. Praktická část je zaměřena na analýzu plýtvání ve vybrané truhlářské firmě, která je také v této práci charakterizována. Na závěr praktické části jsou dle vypracovaných analýz připraveny návrhy, jež povedou k odstranění odhaleného plýtvání.

Abstract:

This bachelor thesis deals with wasting analysis and added value of the process in chosen company. This thesis is divided into two parts, in the theoretical part are described basic terms which are linked with these issues such as process, wasting etc. The practical part is focused to wasting analysis in chosen joiner company which is characterized in this thesis. At the end of the practical part, there are proposals prepared according to analyses which were made and are supposed to eliminate detected wasting.

Klíčová slova

proces, zlepšování procesů, plýtvání, analýza plýtvání, přidaná hodnota

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Kateřina Kadalová

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Ovládání rizik