Role regionálního produktu v rozvoji venkova

Markéta Macková

Bachelor's thesis

Role of regional product in rural development

Anotácia:

Bakalářská práce se zabývá regionálním značením potravinářských a zemědělských výrobků, konkrétněji značkou Regionální potravina. Cílem této práce je zjistit, zda se zvýšila spotřeba regionálních produktů v daném regionu v průběhu let 2013 2016. V úvodní části jsou shrnuty poznatky o regionalismu, regionální politice a regionu získané z odborné literatury. Dále jsou vyjmenovány a popsány Evropské značky kvality potraviny a značky kvality v České republice. Ve vlastní části bakalářské práce je popsán průběh soutěže Regionální potravina. Prostřednictvím dotazníku jsou zjišťovány sociální aspekty a povědomost občanů regionu o existenci značky Regionální potravina. V závěru jsou uvedena v návaznosti na výsledky dotazníkového zkoumání některá doporučení pro další práci a náměty propagace a uvedení těchto značek do povědomí celé široké veřejnosti. Doporučením je pokračovat v soutěži Regionální potravina.

Abstract:

This bachelor is thesis deals with regional labeling food and agricultural products, especially the brand Regional food. Goal is to find out whether the consumption of regional products in specific region has increased or not during the years 2013 and 2016. Firstly, there is summarized knowledge about regionalism, regional politics and about the region in the first part. Secondly, there are named and described European brands of quality of food in comparison to Czech Republic. I have also described how the competition of Regional food is being organized. Social aspects and people is knowledge from the region about the brand Local food are output of the questionnaire. In conclusion, there are recommendations according to results of the survey and suggestions how to widely spread those brands into awareness of general publics. The recommendation is to continue to compete in Regional Food.

Kľúčové slová

kvalita, mikroregion, potravina, Jedinečnost, logo, lokálnost, region, regionalismus, tradice, venkov, značka

Keywords

traditions, countryside, mark, logo, Uniqueness, quality logo, of locality, micro, foodstuff, region, regionalism

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Pavla Varvažovská

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Bachelor programme / odbor:
Economics Policy and Administration / Public Administration and Regional Development