Studie obnovy vybrané staré venkovské zahrady s ohledem na její produkční a ekologickou funkci

Jana Růžičková

Bakalářská práce

Study of a revitalisation of the selected rural area with regards to its production and ecological function

Anotace:

Bakalářská práce se zabývala problematikou obnovy venkovských zahrad, významem zachování jejich lokální identity a možnostmi, kterými mohou přispět k rozvoji biodiverzity a zároveň přinášet co největší užitek člověku. První část literární rešerše pojednávala o historii vývoje rodinných zahrad především ve městech a příměstských lokalitách, o jejich členění a používání rostlin a prvků. Následoval vývoj venkovských zahrad. Druhá část literární rešerše se věnovala jednotlivým funkcím zahrad. Nejprve funkci ekologické a její důležitosti pro podporu biodiverzity. Byly zde popsány prvky i rostliny, které zajišťují adekvátní životní prostředí a útočiště pro nejrůznější živočichy. Dále byly popsány důvody používání domácích dřevin podporujících biodiverzitu genetickou. Rešeršní část dále pojednávala o funkci produkční a aspektech, které ovlivňují zahradničení a pěstování vlastních potravin. Poslední část se zabývala aktuální problematikou retence vody a možnostmi jejího zadržování v zahradách. V části zhodnocení podkladových údajů bylo konkrétní řešené území popsáno z hlediska historického vývoje a charakteristik přírodních podmínek. Komplexní vývoj území a jeho současný stav byly doloženy fotodokumentací a byla provedena inventarizace dřevin. Projektová část obsahovala studii zahrady na pozemku ve Středočeském kraji, která byla vypracována na základě podkladových materiálů a poznatků respektujících venkovský ráz. Záměrem bylo vybranými rostlinami přinést co největší užitek nejen člověku, ale i živočichům. Původní zastoupení dřevin bylo tvořeno především ovocnými stromy různých vzrůstných forem. Celkem se na pozemku nacházelo 20 taxonů dřevin, z toho 9 taxonů ovocných a 4 taxony alternativních ovocných dřevin. Spousta z nich byla ve studii z kompozičních důvodů limitována a nahrazena vhodnějšími odrůdami. Současný návrh nabídl 23 taxonů ovocných dřevin a 9 taxonů alternativních ovocných dřevin. Při výběru rostlin byl kladen důraz na co nejdelší dobu kvetení, které v návrhu pokrývá období od února do října. Hnízdění a úkryt ptáků poskytuje 7 taxonů trnitých keřů. Pro stálezelenost i podporu hnízdění ptáků brzy zjara byly zakomponovány 2 taxony jehličnanů. Na základě rajonizačních map byly vybrány staré odrůdy ovocných dřevin, které byly v této lokalitě v minulosti pěstovány a podporují tak lokální genofond.

Abstract:

This bachelor's thesis deals with the restoration of rural gardens and the importance of preserving their local identity. It iscusses ways in which they can contribute to the development of biodiversity while also benefiting people. The literature review has two parts. The first part examines the history of family gardens, particularly in urban and suburban areas, and their use of plants and features. The second part focuses on the ecological function of gardens and the importance of promoting biodiversity through elements and plants that provide adequate habitat and shelter for a wide variety of animals. The use of native tree species to support genetic biodiversity is also discussed. The review further explores the production function of gardens, including aspects that influence gardening and growing one's own food. The final part of the review deals with the current issue of water retention and retention options in gardens. The background data assessment section describes the specific site's historical development and natural conditions. The complex development of the area and its current state are documented through photo documentation, and an inventory of trees is carried out. The project section of the thesis involved a study of a garden located in the Central Bohemian Region, using background materials and knowledge that respected the garden's rural character. The objective was to select plants that could provide maximum benefit not only to humans but also to animals. The garden originally had 20 taxa of trees, including nine species of fruit trees and four taxa of alternative fruit trees, but some were limited in the study for compositional reasons and replaced with more suitable varieties. The proposed plan now includes 23 taxa of fruit trees and nine taxa of alternative fruit trees, with an emphasis on selecting plants that have the longest possible flowering period, covering February to October. Additionally, the plan includes seven taxa of thorny shrubs to provide nesting and bird shelter, and two species of conifers, Taxus baccata and Abies alba, which naturally occur on the site, to include evergreen elements and to support nesting birds in early spring. Based on regional maps, old varieties of fruit trees that were previously cultivated in this location were selected, thus supporting the local gene pool.

Klíčová slova

zahradní tvorba, venkovská zahrada, biodiverzita, samozásobitelství, retence vody

Keywords

garden design, rural garden, biodiversity, self-sufficiency, water retention

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Miroslav Kunt, Ph.D.
• Oponent: Anna Součková, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program:
Zahradnictví