Komparace vývoje ekonomických a sociálních aspektů bezlepkové diety v České a Slovenské republice v posledních 15 letech

Jakub Heráň

Bachelor's thesis

Comparison of Economic and Social Aspects of a Gluten-Free Diet in the Czech and Slovak Republic in the Last 15 Years

Anotácia:

Bakalářská práce se zabývá analýzou a komparací nastavení systému sociálního zabezpečení s ohledem na osoby trpící celiakií, dodržujících bezlepkovou dietu v České a Slovenské republice. Dle zjištěných závěrů lze tvrdit, že direktivní koncept Slovenska je nákladnější, složitější a s neblahými důsledky na trh s bezlepkovými potravinami a surovinami. Slovenský systém by s ohledem na výsledky analýzy a srovnání, mohl uvažovat o změnách po vzoru systému Českého. Český systém by se mohl do budoucna naopak zaměřit více na osoby trpící celiakií nad 26 let.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the analysis and comparison of setting the social security system with respect to people with celiac disease who has to be on gluten-free diet in the Czech and Slovak Republic. According to the findings it can be said that the Slovak concept is more expensive, complicated and with disastrous consequences on the market with gluten-free goods and groceries. With respect to conclusions Slovak system could be modified following the example of the Czech Republic. Czech system could focus more on people over 26 years with celiac disease in the future.

Kľúčové slová

sociální zabezpečení, celiakie, bezlepková dieta, bezlepkové potraviny

Keywords

social security, gluten-free food, gluten-free diet, celiac disease

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 10. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 11. 2. 2014
• Vedúci: Ondřej Prachař
• Oponent: Petr Sunega

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / odbor:
Ekonomie a hospodářská správa / Národní hospodářství