Zrychlená aerobní fermentace v rotačním bioreaktoru

Adéla Vocetková

Bakalářská práce

Accelerated Aerobic Fermentation in Rotary Bioreactor

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá výzkumem procesu aerobní fermentace v modelovém rotačním bioreaktoru. Teoretická část popisuje metody zpracování biologicky rozložitelných odpadů se zaměřením na proces kompostování. Práce popisuje test biologické stability fermentátu metodou AT4, její princip stanovení, aparaturu a výpočty. Práce se dále zaměřuje na použití aerobní fermentace v zahraničí a platnou legislativu v České republice. Praktická část bakalářské práce sestává z pěti experimentů prováděných v rotačním bioreaktoru se čtvercovým průřezem komory. U jednotlivých experimentů byly sledovány vlivy substrátů a provozní podmínky reaktoru na vzniklý fermentát, jehož vlastnosti byly vyhodnoceny v závěru práce.

Abstract:

The bachelor thesis deals with a process of an aerobic fermentation in model rotary bioreactor research. The theoretical part of the thesis describes a processing method of a biodegradable waste focused on composting processes. The thesis describes a test of biological stability of fermentate by the AT4 method, its principle of determination, equipment and calculations. The thesis is furthermore focused on the use of aerobic fermentation abroad and valid legislation in the Czech Republic. The practical part of the bachelor thesis consists of five experiments performed in a rotary bioreactor with square chamber section. The effects of substrates and operating conditions of the reactor were monitored for individual experiments on the incurred fermentate, whose properties were evaluated at the thesis conclusion.

Klíčová slova

aerobní fermentace, modelový rotační bioreaktor, fermentát, kompostování

Keywords

aerobic fermentation, rotary bioreactor, fermentate, composting

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2019
• Vedoucí: Jiří Fiedor
• Oponent: Jiří Rusín

VŠB - Technická univerzita Ostrava

Fakulta materiálově-technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Procesní inženýrství / Chemie a technologie ochrany životního prostředí