Spotřebitelské preference a dostupnost regionálních značek ve vybraném regionu

Aneta Kobrlová

Diplomová práce

Consumer Preferences and Availability of Regional Brands in the Selected Region

Anotace:

Diplomová práce se zabývá spotřebitelskými preferencemi a dostupností regionálních značek ve vybraném regionu. Nejprve jsou vysvětleny a vymezeny základní pojmy v oblasti nákupního chování spotřebitelů, jejich význam a faktory ovlivňující toho chování. Poté jsou charakterizovány vybrané značky kvality potravin a definována dostupnost regionálních potravin. V praktické části je nejprve vymezeno zájmové území, následně jsou rozebrány výstupy jednotlivých výzkumů. Na základě výsledných zjištění je zpracováno souhrnné zhodnocení a navržena doporučení pro podnikatelské subjekty, které realizují své aktivity ve sledované oblasti.

Abstract:

This diploma thesis is concerned with consumer preferences and availability of regional brands in the selected region. First, essential terms associated with consumer shopping behaviour, its meaning, and factors influencing this behaviour are pointed out and explained. Further, selected food quality brands are characterized, and the availability of regional products is defined. The practical part opens with the selected area of interest description, then the outcomes of individual research parts are analysed. On the basis of the findings, final evaluation is presented and recommendations for related businesses that carry out their activities in the monitored are suggested.

Klíčová slova

Dostupnost, Preference, Značka kvality, Regionální potravina

Keywords

Availability, Preferences, Regional food, Consumer

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslava Navrátilová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj