Optimalizace mikrovlnného rozkladu potravinových vzorků pro potřeby multielementární analýzy technikou o-TOF-ICP-MS

Iva Nedělková

Diplomová práce

Optimization of Microwave Digestion for Multi-elementary Analysis of Food Samples by o-TOF-ICP-MS

Anotace:

Práce byla zaměřena na optimalizaci základních parametrů mikrovlnného rozkladu a složení směsi rozkladných činidel pro vybrané typy potravinových vzorků s cílem dosažení maximální účinnosti rozkladu a omezení interference matrice z hlediska použití techniky o-TOF-ICP-MS.

Abstract:

The thesis focused on the optimization of basic parameters of the microwave decomposition and the composition of a mixture of degradation reagents for selected types of food samples with the aim to reach maximal effectiveness of the decomposition process and to limit matrix interference using o-TOF-ICP-MS technique.

Klíčová slova

potravinové vzorky, mikrovlnná mineralizace, spektrální a nespektrální interference, o-TOF-ICP-MS

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2009
• Vedoucí: Ing. Lenka Husáková, Ph.D.

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Hodnocení a analýza potravin