Nabídka biopokrmů na území statutárního města České Budějovice – Bc. Denisa CVACHOVÁ
Bc. Denisa CVACHOVÁ
Master's thesis
Nabídka biopokrmů na území statutárního města České Budějovice
Supply of organic food in the region of statutory city České Budějovice
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na analýzu využití bioproduktů ve stravovacích zařízeních na území statutárního města České Budějovice. Průzkumy na úrovni stravovacích zařízení jsou doplněny o spotřebitelský průzkum, který zjišťuje názory zákazníků na využití bioproduktů v gastronomii. Dílčím cílem práce je srovnání situace v České republice s vybranými státy Evropské unie. V úvodní části práce jsou na …moreAbstract:
This diploma thesis is focused on utilisation of organic foods analysis in eating facilities in the region of statutory city České Budějovice. The surveys in eating facilities are replenished by consumers´ survey which considers customers´ opinions about organic foods utilisation in gastronomy. The partial aim of this thesis is to compare the situation in the Czech Republic with chosen countries in …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Hana Doležalová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
CVACHOVÁ, Denisa. \textit{Nabídka biopokrmů na území statutárního města České Budějovice}. Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Economics. 2017. Available from: https://theses.cz/id/p52lmi/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
CVACHOVÁ, Denisa. Nabídka biopokrmů na území statutárního města České Budějovice. Č. Budějovice, 2017. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of EconomicsMaster programme / field:
Economics and Management / Obchodní podnikání
Theses on a related topic
-
Význam certifikace stravovacích zařízení
Daniel Muhr -
Certifikace ve stravovacích zařízeních a jejich vnímání spotřebiteli
Tereza Sauerová -
Certifikace Czech Specials v libereckých restauracích
Tereza Vindušková -
Dostupnost a kvalita stravovacích a ubytovacích zařízení pro cyklisty
Radek Zelenka -
Rozvoj a perspektiva ekologického zemědělství v okrese Benešov a jeho vnímání veřejností
Natálie Vejnarová -
Produkce jedlých květů měsíčku lékařského (Calendula officinalis L.) v podmínkách ekologického zemědělství
Tereza Semecká
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights