Bc. Lenka Ondráčková

Master's thesis

Špenát setý-zhodnocení odrůdového sortimentu a možnosti využití v zahradnické produkci

Spinach-evaluation of the assortment of varieties and the possibility of use in horticultural production
Abstract:
Obsahem této diplomové práce na téma Špenát setý-zhodnocení odrůdového sortimentu a možnosti využití v zahradnické produkci bylo vypracování literární rešerše popisující listovou zeleninu špenát setý, zaměřit se na obsahové látky, technologii pěstování a odrůdový sortiment u nás i v zahraničí. Praktická část byla tvořena polním experimentem, laboratorní analýzou vybraných obsahových látek, morfologickým …more
Abstract:
The content of this thesis on the topic Spinach-evaluation of the assortment of varieties and the possibility of use in horticultural production, was the elaboration of a literature search describing spinach leafy vegetables, focusing on ingredients, cultivation technology and varietal assortment in our country and abroad. The practical part consisted of a field experiment, laboratory analysis of selected …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2021

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Aleš Jezdinský, Ph.D.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta