Možnosti pěstování hybridního ozimého ječmene v ČR

Bc. Tomáš Turnovec

Diplomová práce

Possiblities of winter barley cultivation in CZ

Anotace:

SouhrnJečmen ozimý je po ozimé pšenici a jarním ječmeni třetí nejpěstovanější obilovinou v ČR, výnosem zrna se řadí na 2. místo po ozimé pšenici. V podmínkách ČR je ozimý ječmen využíván především pro krmné účely. Krmná kvalita je u odrůd s větším zrnem na úrovni krmných odrůd ječmene jarního. V osevním postupu ozimý ječmen umožňuje příznivé rozložení pracovních špiček jak při setí, tak především ve žních. Z důvodu brzké sklizně je nejvhodnější předplodinou pro řepku. Ekonomickým přínosem ranosti sklizně ozimého ječmene je i snížení nákladů na skladování zásob z předchozí sklizně, jelikož poskytuje první sklizeň zrna určenou pro výrobu krmných směsí. Tématem této diplomové práce je ověření vhodnosti pěstování hybridního ozimého ječmene v podmínkách České republiky. Cílem bylo potvrzení či vyvrácení tvrzení, že hybridní ječmen poskytne vyšší výnos ve srovnání s liniovými odrůdami.V agronomických letech 2014/2015, 2015/2016 a 2016/2017 byly na území ČR založeny poloprovozní pokusy na mnoha rozdílných lokalitách, pro tuto práci byly vybrány a hodnoceny ty, které se opakovaly po dobu všech 3 let. Vybrané lokality se nacházely v rozdílných nadmořských výškách i různých půdních podmínkách. Každý pokus z 13 lokalit byl založen na rovnoměrném pozemku o celkové velikosti alespoň 4 ha. Agrotechnika pro celý pozemek byla vždy jednotná. Vysety byly 4 odrůdy ozimého ječmene - 2 odrůdy hybridní, 2 odrůdy liniové – každá odrůda po jednom hektaru. Jednotlivé odrůdy byly zřetelně odděleny uličkou alespoň 1 m, aby bylo následně zaručeno přesné výnosové hodnocení. Následně po sklizni byly prováděny rozbory každé odrůdy pro stanovení kvalitativních parametrů zrna.Jako hybridní ozimé odrůdy ječmene byly vysety odrůdy Galation a Wootan. Jako liniové srovnávací odrůdy ozimého ječmene sloužily odrůdy KWS Meridian a Jup. Nejvyššího výnosu dosahovaly hybridní odrůdy v porovnání s liniemi v roce 2015, kdy byl průměrný výnos 9,25 t.ha-1 u hybridních odrůd o 7,8 % vyšší v porovnání s liniovými odrůdami, které dosáhly výnosu 8,58 t.ha-1. Nejvyšší výnos hybridního ozimého ječmene byl v lokalitě Loštice s nadmořskou výškou 305 m. n. m. Hybridní odrůdy zde dosáhly výnosů: Wootan – 12,02 t.ha-1, Galation – 11,32 t.ha-1. Spolu s třemi dalšími lokalitami, byl výnos hybridů v této lokalitě z části překonán liniovými odrůdami, a to linií KWS Meridian, která dosáhla výnosu 12,28 t.ha-1. Liniová odrůda Jup svým výnosem 11,46 t.ha-1 překonala pouze hybridní odrůdu Galation. Naproti tomu následující rok 2016, ač byl pro výnos ozimých obilnin také dobrý, rozdíl průměrného výnosu hybridů na testovaných lokalitách vůči liniím dosáhl jen 1,7 %. Průměrný výnos hybridních odrůd Wootan a Galation byl 9,16 t.ha-1 a linií KWS Meridian a Jup 9,01 t.ha-1. Největšího výnosu bylo opět dosaženo v lokalitě Loštice. Wootan zde dosáhl výnosu 11,26 t.ha-1, Galation 11,69 t.ha-1 a liniové odrůdy KWS Meridian 11,68 t.ha-1 a Jup 10,42 t.ha-1. Na této lokalitě hybridy překonaly linie ve výnosu zrna o 3,8 %.Sklizňový rok 2017 opět přinesl úplně jiné podmínky a výnosy ozimých ječmenů zejména kvůli negativnímu vlivu počasí v porovnání s uplynulými dvěma lety poněkud propadly. To dokazují průměrné výnosy, linie dosáhly 6,9 t.ha-1 a průměr výnosu hybridních odrůd byl 7,27 t.ha-1. Rozdíl výnosu hybridních odrůd oproti liniím byl v tomto roce 5,3 % ve prospěch hybridů. Největšího výnosu bylo rovněž dosaženo na lokalitě Loštice.Ačkoliv vegetační rok 2014/2015 nebyl z pohledu klimatických podmínek ideální kvůli rozsáhlému suchu, které se projevovalo již počátkem roku 2015, hybridní ozimý ječmen dosáhl v pr

Anotace:

ůměru o 0,67 t.ha-1 vyššího výnosu oproti liniovým odrůdám. Hlavním důvodem, že hybridy lépe zvládají i stresové podmínky v podobě sucha, je velmi pravděpodobně jejich větší a silnější stavba a rozsáhlejší kořenový systém, který dokáže čerpat vláhu a živiny z hlubšího půdního horizontu efektivněji než běžné liniové odrůdy. V následných dvou agronomických letech se potenciál hybridů už tak plně neprojevil. V roce 2016 bylo sklizeno v průměru z hektaru jen o 0,15 t zrna hybridů více než linií a v roce 2017 o 0,37 t. Co se kvality týče, tak hybridní odrůdy jsou v tomto ohledu s liniemi srovnatelné. V rámci pokusů bylo dosaženo vysokých výnosů. Výnosy přesahující 11 a někde dokonce 12 tun po hektaru lze považovat za špičkové.

Abstract:

Winter barley is the third most cultivated cereal in the Czech Republic after winter wheat and spring barley. Grain yield is ranked 2nd in winter wheat. In the conditions of Czech Republic, winter barley is used mainly for feeding purposes. The feed quality of varieties with larger grains are at the level of spring barley. In the crop rotation, winter barley allows for a favorable distribution of working tips both in sowing and especially in the harvest. Due to early harvesting, it is the most suitable pre-crop for rapeseed. The economic benefit of early harvest of winter barley is also a reduction in the cost of storing the stock from the previous harvest, as it provides the first grain harvest for the production of compound feeds. The topic of this diploma thesis is the verification of the suitability of growing hybrid winter barley in Czech Republic's conditions. The aim was to confirm or disprove the claim that hybrid barley will provide a higher yield compared to linear varieties. In the agronomic years 2014/2015, 2015/2016 and 2016/2017, pilot experiments were carried out on different locations of the Czech Republic. For this work, those that were repeated for all three years were selected and evaluated. Selected locations were located at different altitudes and different soil conditions. Each attempt from 13 locations was based on a uniform plot of a total size of at least 4 hectares. Agrotechnology for the whole plot was always uniform. There were 4 varieties of winter barley - 2 hybrid varieties, 2 linear varieties – each variety per hectare. Individual varieties have been clearly separated by a lane of at least 1 m so that an accurate earnings assessment is subsequently guaranteed. Subsequent to the harvest, analyzes of each variety were carried out to determine the quality parameters of the grain. As a hybrid winter varieties of barley, Galation and Wootan were sown. Line varieties of winter barley served KWS Meridian and Jup. The highest yield was achieved by hybrid varieties compared to the lines in 2015, when the average yield of 9.25 t.ha-1 in hybrid varieties was 7.8% higher compared to the line varieties, which yielded a yield of 8.58 t.ha-1. The highest yield of hybrid winter barley was in the locality Loštice with an altitude of 305 m. The hybrid varieties yielded here: Wootan - 12,02 t.ha-1, Galation - 11,32 t.ha-1. Together with three other sites, the yield of hybrids in this locality was partly overcome by line varieties, namely the KWS Meridian line, which yielded 12.28 t.ha-1. The Jup line variety with it´s yield of 11.46 t.ha-1 surpassed only the hybrid variety Galation. On the other hand, the following year 2016, although the yield of winter cereals was also good, the difference in the average yield of hybrids on the tested sites against the lines reached only 1.7 %. The average yield of the Wootan and Galation hybrid varieties was 9.16 t.ha-1 and KWS Meridian and Jup 9.01 t.ha-1. The biggest yield was again achieved in the locality of Loštice. Wootan yielded 11.26 t.ha-1, Galation 11.69 t.ha-1, and the KWS Meridian lineage 11.68 t.ha-1 and Jup 10.42 t.ha-1. At this site, hybrids surpassed the grain yields by 3.8 %. The harvest year 2017 once again brought completely different conditions and the yields of winter barley, mainly because of the negative influence of the weather compared to the past two years somewhat dropped. This is evidenced by average yields, the line reached 6.9 t.ha-1 and the yield of the hybrid varieties was 7.27 t.ha-1. The difference in yield of hybrid varieties compared to the lines was 5.3 % this year for hybrids. The largest yield was also achieved at the site of Loštice. Although the 2014/2015 growing season was not ideal for climatic conditions due to the extensive drought that had occurred already in early 2015, hybrid winter barley reached an average yield of 0.67 t.ha-1 higher than linear varieties. The main reason that hybrids are better able to cope with stress co

Abstract:

nditions in the form of drought is probably their larger and stronger structure and a more extensive root system that can draw moisture and nutrients from a deeper soil horizon more efficiently than conventional line varieties. In the subsequent two agronomic years, the potential of hybrids has not been fully realized. In 2016, on average, a hectare of only 0.15 tonnes of grain hybrids was harvested in excess of the line and by 0.37 tonnes in 2017. Both quality and hybrid varieties are comparable in this respect to the lines. High yields have been achieved in the trials. Revenue exceeding 11 and some even 12 tonnes per hectare can be considered as excellent.

Klíčová slova

ozimý ječmen, výnos, kvalita, agrotechnika

Keywords

winter barley, yield, quality, agrotechnics

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jan Křováček, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce