Konopí (Cannabis sativa) ve výživě člověka – Anežka Pilgrová
Anežka Pilgrová
Bakalářská práce
Konopí (Cannabis sativa) ve výživě člověka
Cannabis sativa in human nutrition
Anotace:
Tato bakalářská práce se zabývala problematikou zařazení konopí setého (Cannabis sativa) do výživy člověka. Nejprve se práce věnovala historii konopí, jeho obecné botanické charakteristice a následně nomenklatuře, která je stále aktuálním tématem, aby byl představen obecný přehled rostliny, o které tato práce pojednává. Dále byla zahrnuta podkapitola legislativy konopí jak v České republice, tak ve …víceAbstract:
This bachelor thesis dealt with the issue of incorporating hemp (Cannabis sativa) into human nutrition. Initially, the thesis focused on the history of hemp, its general botanical characteristics, and subsequently on nomenclature, which is still a relevant topic, in order to present a general overview of the plant that this thesis deals with. Furthermore, a subchapter on hemp legislation both in the …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 4. 2023
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 25. 5. 2023
- Vedoucí: prof. MVDr. Eva Skřivanová, Ph.D.
- Oponent: Lucie Malá, Ing.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůBakalářský studijní program:
Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Forenzní šetření biologicky aktivních látek v přípravcích na bázi konopí (Cannabis sp.)
Kristýna Čermáková -
Identifikace a relativní kvantifikace biologicky aktivních látek v různých genotypech léčebného konopí (Cannabis sativa L.)
Natálie Javůrková -
Obsah biologicky aktivních látek v různých genotypech léčebného konopí (Cannabis sativa L.)
David Faigl -
Rychlá analytická metoda pro stanovení biologicky aktivních látek v produktech z konopí setéto (Cannabis sativa L.)
Alžběta Kropáčková -
Pěstování konopí (Cannabis sativa L., C. indica L) a využití jeho biologicky aktivních látek v medicíně
Zdeňka Kahánková -
Definice funkčních potravin a jejich využití ve výživě člověka
Barbora Halušková -
Význam luštěnin ve výživě člověka
Tereza Střelková -
Biologicky účinné molekuly v superpotravinách
Hana Kosová
Název
Vložil
Vloženo
Práva