Stravování předškolních dětí

Barbora KOUBKOVÁ

Bachelor's thesis

Catering of pre-school children

Abstract:

Bakalářská práce na téma ?stravování předškolních dětí? je rozdělena na část teoretickou a praktickou. Teoretická část se zaměřuje na různé sociální vlivy, které na dítě předškolního věku působí, na kulturu stolování, na jednotlivé složky výživy. Dále se zabývá rámcovým vzdělávacím programem a tím, jak jednotlivé oblasti vzdělávání souvisí se stravováním a stolováním. V praktické části jsou zpracované dvě metody výzkumu ? přímé pozorování dětí a dotazník adresovaný rodičům. Cílem bylo zjistit stravovací návyky dětí v mateřské škole a v jejich rodinách.

Abstract:

The topic of my bachelor final work is ?Catering of pre-school children?. It is divided into two parts: theoretical and practical. The theoretical part aims at various social influence which have an effect on preschool children, banket etiquette and individual nutrition elements. It also deals with the curriculum and how the individual parts of education are relation to catering and banket. There are made two research methods in the practical parts: the direct observation of children and the questionnaire for parents. The aim was to find out catering habits of children in kindergarten and in thein families.

Keywords

předškolní věk, mateřská škola, stolování dětí, výživa, stravování dětí

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 6. 2011

Accessible from:: 1. 1. 2099

Thesis defence

• Date of defence: 24. 8. 2011
• Supervisor: Mgr. Pavla Sovová, Ph.D.

University of West Bohemia

Faculty of Education

Bachelor programme / field:
Preschool and Out-of-School Pedagogy / Teacher Training for Pre-school Teachers