Analýza významu a uplatnění kulturních rostlin v programu „fair trade“

Bc. Bc. Martina Lišková

Diplomová práce

Analysis of the importance and application of cultural plants in the "fair trade"

Anotace:

Tato diplomová práce má za cíl zhodnotit problematiku programu fair trade a možnosti jeho uplatnění v České republice. Literární část práce popisuje samotný program fair trade, důvody vzniku tohoto programu, jeho současný stav a problematiku pěstování palmy olejné ve světě. Práce hodnotí vliv pěstování palmy olejné na životní prostředí a ekonomické, sociální a zdravotní dopady spojené s pěstováním palmy olejné na místní obyvatele a komunity a také dopady jejího pěstování na Českou republiku. Pro praktickou část jsem použila metodu dotazníkového šetření, kdy jsem zjišťovala informovanost veřejnosti o programu fair trade, spotřebitelské chování, rozsah poptávky po fairtradových výrobcích a zájem občanů o problematickou situaci pěstování palmy olejné.

Abstract:

This thesis analyse the issue of fair trade and the posibility for this program in the Czech republic. The literary part of thesis describes the program fair trade, reasons for formation of fair trade, its current status and issue of oil palm planting in the world. This thesis evaluates influence of oil palm planting on the environment and economic, social and health impacts connected with oil palm planting for local residents and communities and impacts of oil palm production on the Czech Republic. For the practical part of thesis I used the questionnaire survey, when I examined public knowledge of the fair trade, consumer behavior, the range of demand for fair trade products and the interest of citizens about problematic situatin of oil palm planting.

Klíčová slova

světový obchod, fair trade, chudoba, palma olejná, palmový olej, životní prostředí, dotazník

Keywords

fair trade, poverty, world trade, plant palm oil, palm oil, environment, questionnaire

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Jan Winkler, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Zemědělská specializace / Agroekologie