Ekonomika výroby siláží ze zavadlé píce

Martin Vlček

Bakalářská práce

The economy of production of silages from wilted forage

Anotace:

Píce z travních a jetelotravních porostů je vhodná pro výrobu siláží ze zavadlé píce. Siláže ze zavadlé píce jsou hojně využívaným objemným krmivem pro přežvýkavce. Náklady na výrobu krmiv významně ovlivňují rentabilitu produkce živočišné výroby. Cílem práce bylo zhodnotit nákladovost výroby siláže ze zavadlé píce při použití různých silážních a skladovacích technologií. Pro účely porovnávání byly použity reálné údaje dvou modelových podniků za roky 2014 a 2015. Práce pojednává kromě režijních nákladů na výrobu siláží ze zavadlé píce, i o dalších faktorech ovlivňujících ekonomiku výroby, kterými jsou složení pícních porostů a jejich kvalita, ztráty, přísevy, aditiva a samotná technologie výroby. Závěr práce shrnuje zjištěná fakta a postupy doporučované odborníky.

Abstract:

Forage from grass and clover-grass leys is suitable for the production of silages from wilted forage. Silages from wilted forage are frequently used as bulk feed for ruminants. The aim of this thesis was to evaluate the cost of production of silages from wilted forage using various silage and storage technologies. For the purpose of comparison actual data from two model enterprises for the years 2014 and 2015 has been used. This work discusses the costs of production of silage from wilted forage, and other factors affecting the economy of production, ie. the composition of the pasture and its quality, losses, regeneration of cover, additives and the technology of production. The conclusion of the thesis summarizes the facts established and the procedures recommended by the experts.

Klíčová slova

silážní ztráty, rentabilita výroby siláže ze zavadlé píce, nákladovost výroby siláží ze zavadlé píce, postupy při silážování, technologie silážování

Keywords

silage practices, the technology of silage, silage losses, the cost of production of silage from wilted forage, the rentability of production of silage from wilted forage

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Agrobiologie / Všeobecné zemědělství