Návrh vhodné technologie pro pěstování druhů rodu Chenopodium jako listové zeleniny – Zuzana TRABALIKOVÁ
Zuzana TRABALIKOVÁ
Bakalářská práce
Návrh vhodné technologie pro pěstování druhů rodu Chenopodium jako listové zeleniny
The proposal of appropriate technology for growing of \kur{Chenopodium} species as leaf vegetable
Anotace:
Bakalářská práce pojednává o biologických vlastnostech a nárocích na pěstování vybraných druhů merlíku vhodných k uplatnění v lidské výživě jako listová zelenina. Rostliny z rodu Chenopodium obsahují velké množství nutričních látek, vitamínů, minerálních prvků, a také vyšší obsah bílkoviny i vlákniny oproti jiné listové zelenině, a proto si získávají značnou pozornost pro širokou škálu uplatnění.Abstract:
The bachelor's thesis deals with the biological properties and requirements for the cultivation of selected species of gooseberry suitable for use in human nutrition as leafy vegetables. Plants of the genus Chenopodium contain a large amount of nutrients, vitamins, minerals, as well as a higher content of protein and fiber compared to other leafy vegetables, and therefore gain considerable attention …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 6. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. Ing. Jana Pexová-Kalinová, Ph.D.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
TRABALIKOVÁ, Zuzana. \textit{Návrh vhodné technologie pro pěstování druhů rodu Chenopodium jako listové zeleniny}. Online. Bakalářská práce. České Budějovice: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích, Zemědělská fakulta. 2020. Dostupné z: https://theses.cz/id/pgo4m9/.
Jak správně citovat práci
TRABALIKOVÁ, Zuzana. Návrh vhodné technologie pro pěstování druhů rodu Chenopodium jako listové zeleniny. Č. Budějovice, 2020. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zemědělská fakulta
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zemědělská fakultaJIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH
Zemědělská fakultaBakalářský studijní program / obor:
Zemědělství / Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině
Práce na příbuzné téma
-
Technologie pěstování a zaplevelení porostů řepy obecné (cukrovky)
Milan Kollár -
Využití merlíku chilského - quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) v potravinářství
Kateřina Křivánková -
Kvalita merlíku chilského - quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) z hlediska obsahových látek
Kateřina Křivánková -
Využití merlíku chilského - quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) v potravinářství
Kateřina Křivánková -
Srovnání nutriční hodnoty quinoy (Chenopodium quinoa) s vybranými plodinami
Jana Říhová
Název
Vložil
Vloženo
Práva