Nové přístupy k řízení destinací cestovního ruchu

Bc. Zuzana Zubaľová

Master's thesis

New approaches to management in tourism destination

Abstract:

The aim of this diploma thesis is to evaluate the influences and impacts of the project ECOC Pilsen 2015 on the local stakeholders. The first part of the thesis defines the theoretical knowledge from the field of tourism, the culture of their management systems. The analytical part at first describes the city of Pilsen and its specifics, it represents the project of the European Capital of Culture and then it sees its impacts on the local stakeholders through a comparative analysis of the indicators of the collective accommodation facilities. Subsequently, the results of the project are surveyed by local stakeholders. The last part of the analytical part is the interview with the deputy director of the Destination Management Organization in Pilsen. In the last part of the diploma thesis, the proposals are based on streamlining the management of tourism approaches.

Abstract:

Cieľom tejto diplomovej práce je vyhodnotenie vplyvov a dopadov projektu EHMK Plzeň 2015 na miestne zainteresované strany. Prvá časť práce definuje teoretické poznatky z oblasti cestovného ruchu, kultúry ich systémov riadenia. Analytická časť najprv charakterizuje mesto Plzeň a jej špecifiká, predstavuje projekt Európskeho hlavného mesta kultúry a následne zisťuje jeho dopady na miestne zainteresované strany pomocou komparatívnej analýzy indikátorov hromadných ubytovacích zariadení, následne sú formou dotazníka zisťované dopady projektu na miestne zainteresované strany. Poslednou časťou analytickej časti je riadený rozhovor so zástupkyňou riaditeľky organizácie manažmentu destinácií v Plzni. V poslednej časti diplomovej práce sú uvedené návrhy založené na zefektívnenie riadenia prístupov cestovného ruchu.

Kľúčové slová

Tourism, ECOC Pilsen 2015, Culture, Culturalheritage, Destination, Cestovný ruch, EHMK Plzeň 2015, Kultúra, Kultúrne dedičstvo, Destinácia

Jazyk práce: Slovak

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 6. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 9. 2017
• Vedúci: Ing. Šárka Tittelbachová, Ph.D.
• Oponent: Ing. Anna Doležálková

Institute of Hospitality Management in Prague

Master programme / odbor:
Gastronomy , Hospitality Management and Tourism / Hospitality and Spa Management (Study in Czech)