Vliv inbreedingu na produkční znaky u holštýnského skotu

Michaela Fantová

Bakalářská práce

The effect of inbreeding on production traits in Holstein cattle

Anotace:

V této práci byly shrnuty poznatky vlivu inbreedingu na produkční vlastnosti u holštýnského skotu. Byl zde popsán inbreeding obecně, jeho genetické dopady v organismu a především jeho vliv na zvyšování homozygotnosti. Většina autorů se shoduje v negativním vlivu inbreedingu na produkční vlastnosti, ale už se neshodují v přesných důsledcích. Je těžké srovnávat jednotlivé práce, protože ne všichni autoři využívají stejné metody a podmínky chovu nejsou ve všech zemích stejné, a ty samozřejmě také produkci ovlivňují. Nejvíce vědeckých prací se zaměřuje na produkci mléka, tučnost a obsah bílkovin. Autoři se shodují, že inbreeding má negativní vliv zejména na produkci mléka a naopak nejmenší vliv a špatně prokazatelný byl na počet somatických buněk, také proto byl autory dost často opomenut, i když je to jeden z důležitých ukazatelů upozorňující na mastitidu, která je především u mléčného skotu, jako je právě holštýnský skot, nepříjemnou komplikací. Velké množství článků se také zaměřuje na stupeň inbreedingu v jednotlivých státech. Téměř ve všech zemím, vlivem šlechtění a využívání především několika hlavních plemeníků, se inbreeding v chovech zvyšuje a to zejména od roku 1985, který je spojován s rozmachem využívání holštýnského plemena, jako dojného skotu. Tento intenzivní růst inbreedingu stále přetrvává a inbrední deprese by mohla být do budoucna závažným problémem, neboť i když v nižších hodnotách inbreedingu není tak významný, při vyšších hodnotách už je znatelný.

Abstract:

In this work is summarized knowledge influence of inbreeding on production properies in Holstein cattle. There was generraly described inbreeding, the genetic effect in the body and specially its effect on increasing homozygosity. Most authors agree on the negative impact of inbreeding on production characteristics, but differ on the precise consequences. It is difficult to compare individual work, because not all authors use the same methods and rearing conditions are not the same in all countries, and of course they also affect production. Most scientific work focuses on milk production, fat content and protein content. The authors agree that inbreeding has a negative impact especially on milk production and hand the smallest influence and was badly demonstrable somatic cell count, because the authors were quite often overlooked, even though it is one of the important indicators indicating mastitis, which is primarily u dairy cattle, just like the Holstein cattle, unpleasant complications. The large number of article also focuses on the degree of inbreeding in individual states. In almost all countries, due to breeding and use primarily couple of major sires, with inbreeding in farms increases, especially since 1985, which is associated with the expansion of the use of Holstein breeds such as dairy cattle. This intensive growth persists inbreeding and inbreeding depression could be a serious problem in the future, because although at lower levels of inbreeding is not so significant at higher values is already noticeable.

Klíčová slova

holštýnský skot, mléčná užitkovost, inbrední deprese, reprodukce, užitkovost, inbreeding

Keywords

Holstein cattle, milk production, inbreeding, production, inbreeding depression, reproduction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Barbora Hofmanová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zootechnika / Speciální chovy