Analýza rizik při zavádění nové kampaně v restauraci společnosti PEXX Consulting, s.r.o.

Jan Danzer

Bachelor's thesis

Analysis of Risks during the Implementation of new Campaign in the Restaurant of the Company PEXX Consulting, Ltd.

Anotácia:

Bakalářská práce teoreticky popisuje analýzu rizik při zavádění nové kampaně v restauraci společnosti PEXX Consulting, s.r.o. Cílem práce je identifikovat potencionální rizika, náležitě je analyzovat, vyhodnotit a následně vymezit problematické oblasti s koncovým návrhem konkrétních opatření. Jako hlavní metoda pro analýzu rizik bude užita univerzální metoda FMEA, díky které budou rizika, identifikovaná v kontrolním seznamu, rozřazena od přijatelných k nejvýznamnějším. S vyhodnocenými závěry se bude dál pracovat, budou monitorovány a určitě přispějí restauracím mateřské společnosti McDonald's při zavádění budoucích kampaní.

Abstract:

The bachelor thesis theoretically describes the risk analysis when implementing a new campaign in the restaurant of PEXX Consulting, Ltd. The aim of the thesis is to identify potential risks, adequately analyze and evaluate them, and subsequently define problematic areas with a final proposal of specific measures. The main method for risk analysis will be the universal FMEA method, through which risks identified in the control checklist will be classified from acceptable to most significant. The evaluated conclusions will be further worked on and monitored, and will certainly contribute to the restaurants of the parent company, McDonald's, when introducing future campaigns.

Kľúčové slová

analýza rizik, kampaň, restaurace, standard, marketing

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 5. 2024

Obhajoba závěrečné práce

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Logistics and Crisis Management

Bachelor programme / odbor:
Management rizik / Management rizik