Zhodnocení reprodukčních ukazatelů různých genotypů rodičovských populací slepic masného typu

Bc. Veronika Kovářová

Diplomová práce

Evaluation of reproduction of variable genotypes of broiler breeders

Anotace:

V chovu slepic masného typu se používají různé kombinace, mezi kterými jsou rozdíly v užitkovosti. Cílem diplomové práce bylo porovnat vliv genotypu slepic masného typu a roku sledování na reprodukční ukazatele u třech nejčastěji používaných genotypů slepic v České republice, a to u rychle rostoucích rodičovských kombinací Ross 308, Cobb 500 a středně rychle rostoucí kombinace Hubbard. Zpracování výsledků probíhalo na základě testů vMTD Ústrašice v letech 2018 – 2020. Mezi hodnocené parametry patřily: celková snáška vajec, počet vajec k líhnutí, hmotnost vajec, spotřeba krmiva na slepici/den a na jedno vejce, mortalita, oplozenost, líhnivost z vajec vložených, líhnivost z vajec oplozených a celkový počet vylíhlých kuřat. Testy probíhaly za stejných podmínek, v bezokenných halách od 23 do 66 týdnů věku slepic. K celému testu bylo během tří let použito celkem 4400 ks zvířat, z toho 4000 ks nosnic a 400 kohoutů. Z výsledků našeho testu vyplývá, že reprodukční ukazatele byly silně ovlivněny genotypem rodičovské kombinace, méně pak rokem sledování. Vzájemné působení kombinace a roku se neprojevilo jako stěžejní. Byla zjištěna interakce s nejvyššími výsledky pouze u celkového počtu snesených vajec na slepici s 251,1 ks v roce 2019, počtu vajec k líhnutí s 234,4 ks v roce 2019, spotřeby krmiva na kus/den s 180,4 g v roce 2018 a u počtu vylíhlých kuřat s 196,6 ks v roce 2019, kde nejvyšší hodnoty byly u kombinace Hubbard, vyjma spotřeby krmiva, která byla nejvyšší u Ross 308. Vliv genotypu se projevil u všech parametrů užitkovosti a reprodukčních ukazatelů vyjma oplozenosti vajec. Nejlepší výsledky celkové snášky vajec, počtu vajec k líhnutí, spotřeby krmiva na kus/den a na jedno vejce, úhynů, líhnivosti z vajec vložených a z vajec oplozených a počtu kuřat na slepici byly dosaženy u středně rychle rostoucí kombinace Hubbard. Mezi rychle rostoucími kombinacemi byly malé rozdíly.

Abstract:

In broiler breeders different parental combinations have been used, which different performance. The aim of the diploma thesis was to evaluate the effect of hen genotype and year of observation on reproductive performance of the three most commonly used chicken genotypes in the Czech Republic, namely the fast growing parental combinations Ross 308, Cobb 500 and the medium growing combination Hubbard. The evaluation of the results was based on tests in MTD Ústrašice in 2018 - 2020. Parameters evaluated include: hen day egg production, number of eggs for hatch, egg weight, feed intake per hen/day and per egg, mortality, fertility, hatchability from laid eggs, hatchability from fertilized eggs and total number of chicks hatched. The tests were carried out under the same conditions in windowless houses from 23 to 66 weeks of age of the birds. A total of 4400 birds were used for the tests during the three years, including 4000 laying females and 400 males. The results of our study show that reproductive performance were strongly influenced by the genotype of the parental combination, and less by the year of observation. The interaction between combination and year was marginal. Interactions were found with the highest results only for hen day egg production with 251.1 in 2019, number of eggs for hatch with 234.4 in 2019, feed intake per head/day with 180.4 g in 2018 and number of chicks hatched with 196.6 in 2019, with the highest values for the Hubbard combination, except for feed intake, which was highest for Ross 308. The effect of genotype was evident for all performance and reproductive parameters except egg fertility. The best results for hen day egg production, number of eggs for hatch, feed intake per head/day and per egg, mortality, hatchability from eggs laid and eggs fertilized and number of chicks per hen were detected for the medium fast growing Hubbard combination. There was negligible difference between the fast growing combinations.

Klíčová slova

reprodukce, slepice, masný typ

Keywords

chicken, meat type, reproduction

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 15. 5. 2023
• Vedoucí: prof. Ing. Eva Tůmová, CSc.
• Oponent: Michaela Englmaierová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Magisterský studijní program / specializace:
Biotechnologie / Reprodukční biotechnologie